题目内容
8．糖类、油脂和蛋白质是生命活动所必需的营养物质．下列叙述正确的是（ ）| A． | 植物油不能发生水解反应 | |
| B． | 棉花和蚕丝的主要成份都是纤维素 | |
| C． | 淀粉水解的最终产物是葡萄糖 | |
| D． | 蛋白质溶液中加重金属盐发生物理变化 |
分析 A．植物油属于酯类，根据酯的性质分析；
B．蚕丝中含有的是蛋白质；
C．淀粉是高分子化合物，属于多糖，能水解；
D．蛋白质遇重金属盐发生变性．
解答 解：A．植物油属于酯类，能发生水解生成醇和羧酸，故A错误；
B．棉花中主要成分为纤维素，而蚕丝的主要成分是蛋白质，故B错误；
C．淀粉是高分子化合物，属于多糖，能水解，最终产物是葡萄糖，故C正确；
D．蛋白质遇重金属盐发生变性，变性有新物质生成，是化学变化，故D错误．
故选C．
点评 本题考查了油脂、蛋白质、糖类的性质，难度不大，知道淀粉、纤维素、蛋白质都属于天然高分子化合物．
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16．对于反应2X+Y?2Z（正反应为放热反应），达到平衡，升高温度后混合气体的平均相对分子质量下降，则下列情况正确的是（ ）
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13．硫代硫酸钠溶液与稀硫酸反应的化学方程式为：Na2S2O3+H2SO4═Na2SO4+SO2↑+S↓+H2O下列各组实验中最先出现浑浊的是（ ）
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| B． | 20℃5 mL 0.2mol•L-1的Na2S2O3溶液，5 mL 0.2 mol•L-1的H2SO4溶液，10mLH2O | |
| C． | 30℃5mL0.1 mol•L-1的Na2S2O3溶液，10mL 0.1 mol•L-1的H2SO4 溶液，5mLH2O | |
| D． | 30℃5 mL0，2 mol•L-1的Na2S2O3溶液，5 mL 0.2 mol•L-1的H2SO4溶液，10mL H2O |
2．短周期元家W、X、Y、Z 的原子序数依次增大，W与Y、X与Z 位于同一主族．W 与X 可形成共价化合物WX2．Y原子的内层电子总数是其最外层电子数的2.5 倍．下列叙述中不正确的是（ ）
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