题目内容

【题目】下列说法不正确的是

A.“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是蛋白质和烃

B.淀粉、纤维素、麦芽糖在一定条件下可和水作用转化为葡萄糖

C.溴水中滴加裂化汽油,溶液褪色且分层

D.皂化反应是指油脂在稀硫酸的作用下水解得到高级脂肪酸和甘油

【答案】D

【解析】

A、蚕丝的主要成分是蛋白质,蜡烛的主要成分是碳氢化合物,故A正确;

B、淀粉、纤维素为多糖,麦芽糖为二糖,在一定条件下可和水作用转化为葡萄糖,故B正确;

C、裂化汽油含有碳碳双键,可以和溴水发生加成反应,使溴水褪色并分层,故C正确;,

D、皂化反应是指油脂在碱性条件下水解得到高级脂肪酸盐和甘油,故D错误;

故选D

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网