2004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家.以表彰他们在蛋白质降解研究中所作出的贡献.下列关于蛋白质的叙述中.不正确的是A.蛋白质属于天然有机高分子化合物.没有蛋白质就没有生命B.某些蛋白质与浓硝酸作用会变黄C.重金属盐溶液或硫酸铵溶液均能使蛋白质变性D.利用丁达尔效应可区别蛋白质溶液和食盐水题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

2004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家，以表彰他们在蛋白质降解研究中所作出的贡献。下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是

A.蛋白质属于天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命

B.某些蛋白质与浓硝酸作用会变黄

C.重金属盐溶液或硫酸铵溶液均能使蛋白质变性

D.利用丁达尔效应可区别蛋白质溶液和食盐水

C

解析:硫酸铵属于轻金属的盐类，它只能使蛋白质发生凝聚。

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（2013?浦东新区三模）2004年诺贝尔化学奖授予阿龙?切哈诺沃等三位科学家，以表彰他们发现了泛素调节的蛋白质降解．化合物A是天然蛋白质水解的最终产物，其相对分子质量为165，其中O元素的质量分数小于20%，N元素的质量分数小于10%．
（1）化合物A的分子式为

C₉H₁₁O₂N

C₉H₁₁O₂N

；光谱测定显示，化合物A分子结构中不存在甲基（-CH₃），则化合物A的结构简式为

．写出A发生缩聚反应的方程式

+（n-1）H₂0

+（n-1）H₂0

．
（2）化合物B是A的同分异构体，是某芳香烃一硝化后的唯一产物（硝基连在芳环上）．则化合物B的结构简式是

．
写出制备TNT的化学方程式

2004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家，以表彰他们在蛋白质降解的研究中取得的成果。下列关于蛋白质的说法中不正确的是( )

A.蛋白质属于天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命

B.HCHO溶液或(NH₄)₂SO₄溶液均能使蛋白质变性

C.某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄

D.可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质

2004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家，以表彰他们在蛋白质降解的研究中取得的成果。下列关于蛋白质的说法中不正确的是( )

A.蛋白质属于天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命

B.HCHO溶液或(NH₄)₂SO₄溶液均能使蛋白质变性

C.某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄

D.可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质

2004年诺贝尔化学奖被授予两名以色列科学家和一名美国科学家。他们突破性地发现人类细胞如何控制某种蛋白质的过程。具体地说，人类细胞对无用蛋白质的“废物处理”就是对其进行降解的过程，也可认为蛋白质发生了（）

A.酯化反应 B.水解反应 C.加聚反应 D.缩聚反应

2004年诺贝尔化学奖授予阿龙·切哈诺沃等三位科学家，以表彰他们发现了泛素调节的蛋白质降解。化合物A是天然蛋白质水解的最终产物，其相对分子质量为165，其中O元素的质量分数小于20％，N元素的质量分数小于10％。

（1）化合物A的分子式为；光谱测定显示，化合物A分子结构中不存在甲基（—CH₃），则化合物A的结构简式为。写出A发生缩聚反应的方程式

。

（2）化合物B是A的同分异构体，是某芳香烃一硝化后的唯一产物（硝基连在芳环上）。则化合物B的结构简式是。

写出制备TNT的化学方程式。