题目内容

19.甜瓜醛是调制西瓜、甜瓜、黄瓜、柠檬、苹果等味道的食用香精.其结构简式如图所示.下列有关甜瓜醛的叙述正确的是(  )
A.该物质最多可与1 mol氢气发生加成反应
B.该物质的分子式为C9H14O
C.加热条件下,该物质能与新制Cu(OH)2悬浊液反应
D.该物质为烯烃

分析 结合有机物的结构简式确定含有的元素种类和原子个数,可确定有机物分子式,有机物含有碳碳双键,可发生加成、加聚和氧化反应,含有醛基,可发生氧化反应和加成反应,以此解答该题.

解答 解:A.有机物含有碳碳双键和醛基,都能与氢气发生加成反应,则1mol该物质最多可与2 mol氢气发生加成反应,故A错误;
B.由结构简式可知有机物分子式为C9H16O,故B错误;
C.含有醛基,加热条件下,该物质能与新制Cu(OH)2悬浊液反应,故C正确;
D.含有O元素,属于烃的衍生物,故D错误.
故选C.

点评 本题考查有机物的结构和性质,为高考常见题型,侧重于学生的分析能力的考查,注意常见有机物的官能团的性质,为解答该类题目的关键,难度中等.

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