题目内容
乙酸乙酯可以做白酒勾兑用香料、人造香精。实验室制乙酸乙酯的主要装置如图7所示,主要步骤:①在a试管中按3∶2∶2的体积比配制浓硫酸、乙醇、乙酸的混合物;②按图7连接装置,使产生的蒸气经导管通到b试管所盛的饱和碳酸钠溶液中;③小火加热a试管中的混合液;④等b试管中收集到约2 mL产物时停止加热。撤下b试管并用力振荡,然后静置待其中液体分层;⑤分离出乙酸乙酯。(加热装置略)
图7 图8 图9
请回答下列问题:
(1)步骤①中,配制混合溶液的正确操作是 。
(2)步骤②中b试管中饱和Na2CO3溶液的主要作用 。(填字母)
a. 降低乙酸乙酯的溶解度
b. 除去实验中挥发出来的硫酸
c. 除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇
(3)图7装置中使用球形干燥管除起到冷凝作用外,另一重要作用是 ,步骤⑤中分离乙酸乙酯必须使用的一种玻璃仪器是 。
(4)为充分利用反应物,提高乙酸乙酯产量,甲、乙两位同学分别设计了图8和图9两种装置(乙同学待反应完毕冷却后,再用饱和碳酸钠溶液提取烧瓶中的产物)。你认为效果较好的是 。
(5)若实验中用CH3CH218OH的乙醇与乙酸(CH3COOH)作用,此反应的化学方程式为 。
(1)向试管中先加入2mL乙醇,然后边振荡边慢慢加入3mL浓硫酸和2mL冰醋酸。(只要浓硫酸在乙醇后加就可)
(2)a、c (3)防止倒吸、分液漏斗 (4)乙 (5)略
解析
已知:R-OH+R-OHR-O-R(醚)+H2O,分子式为C2H6O和C3H8O醇的混合物在一定条件下脱水形成的醚最多有
A.4种 | B.5种 | C.6种 | D.7种 |
在一定条件下,动植物油脂与醇反应可制备生物柴油,化学方程式如下:
动植物油脂 短链醇 生物柴油 甘油
下列叙述错误的是( )
A.生物柴油由可再生资源制得 | B.生物柴油是不同酯组成的混合物 |
C.动植物油脂是高分子化合物 | D.“地沟油”可用于制备生物柴油 |
人造奶油是以氢化的植物油、液体油和动物油为原料,按一定比例与乳化剂、色素、调味剂、强化剂、抗氧化剂、防腐剂等调和而成。
(1)脂肪和油都属于酯类物质,它们的主要区别是脂肪常温下为________体,油常温下为________体;
(2)将植物油进行氢化时的反应类型是________(填序号);
A.加成反应 | B.取代反应 |
C.氧化反应 | D.水解反应 |