题目内容

(5分)乙酸苯甲酯()是有香味的有机化合物,它可以从茉莉花中提取,也可
以用甲苯和乙醇为原料进行人工合成。一种合成路线如下:

(1)C的名称为                                       
(2)写出反应①的化学方程式:                                                 
(3)反应③的反应类型为                    
(4)反应               (填序号)原子的理论利用率为100%,符合绿色化学的要求。

(5分)
(1) 苯甲醇     
(2)
(3)酯化(取代)反应    (4)②

解析试题分析:(1)氯甲苯在氢氧化钠溶液中发生水解反应生成苯甲醇,故C为苯甲醇;(2)乙醇发生催化氧化生成乙醛和水;(3)乙酸和苯甲醇发生酯化反应,也是取代反应;(4)原子利用率100%,,全部转化为产物,符合条件的为②。
考点:考查醇的催化氧化、有机反应类型的判断、有机化学方程式的分析等知识。

练习册系列答案
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乙酸乙酯可以做白酒勾兑用香料、人造香精。实验室制乙酸乙酯的主要装置如图7所示,主要步骤:①在a试管中按3∶2∶2的体积比配制浓硫酸、乙醇、乙酸的混合物;②按图7连接装置,使产生的蒸气经导管通到b试管所盛的饱和碳酸钠溶液中;③小火加热a试管中的混合液;④等b试管中收集到约2 mL产物时停止加热。撤下b试管并用力振荡,然后静置待其中液体分层;⑤分离出乙酸乙酯。(加热装置略)

图7                     图8                    图9
请回答下列问题:
(1)步骤①中,配制混合溶液的正确操作是                
(2)步骤②中b试管中饱和Na2CO3溶液的主要作用         。(填字母)               
a. 降低乙酸乙酯的溶解度  
b. 除去实验中挥发出来的硫酸
c. 除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇 
(3)图7装置中使用球形干燥管除起到冷凝作用外,另一重要作用是    ,步骤⑤中分离乙酸乙酯必须使用的一种玻璃仪器是       
(4)为充分利用反应物,提高乙酸乙酯产量,甲、乙两位同学分别设计了图8和图9两种装置(乙同学待反应完毕冷却后,再用饱和碳酸钠溶液提取烧瓶中的产物)。你认为效果较好的是       
(5)若实验中用CH3CH218OH的乙醇与乙酸(CH3COOH)作用,此反应的化学方程式为  

糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合症,以高血糖为主要标志。长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。
(1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。下列说法正确的是________。
A.葡萄糖属于碳水化合物,其分子式可表示为C6(H2O)6,则每个葡萄糖分子中含6个H2O
B.糖尿病人尿糖高,可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖
C.葡萄糖为人体提供能量
D.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
(2)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]是一种甜味剂,糖尿病人食用后血糖不会升高。请预测木糖醇的一种化学性质:___________________。
(3)糖尿病人不可饮酒,酒精在肝脏内可被转化成有机物A。
A的有关性质实验结果如下:
Ⅰ.通过样品的质谱测得A的相对分子质量为60。
Ⅱ.核磁共振氢原子光谱能对有机物分子中同性氢原子给出相同的峰值(信号),根据峰值(信号)可以确定分子中氢原子的种类和数目。例如:乙醇(CH3CH2OH)有三种氢原子(图甲)。经测定,有机物A的核磁共振氢谱示意图如图乙所示。

Ⅲ.将A溶于水,滴入石蕊试液,发现溶液变红。
试写出A的结构简式:________________________________。
(4)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品。蔬莱中富含纤维素,豆类食品中富含蛋白质。下列说法错误的是________(填序号)。
A.蛋白质都属于天然有机高分子化合物,且都不溶于水
B.用灼烧闻气味的方法可以区别合成纤维和羊毛
C.人体内不含纤维素水解酶,人不能消化纤维素,因此蔬菜中的纤维素对人没有用处
D.紫外线、医用酒精能杀菌消毒,是因为它们能使细菌的蛋白质变性
E.用天然彩棉制成贴身衣物可减少染料对人体的副作用
(5)香蕉属于高糖水果,糖尿病人不宜食用。乙烯是香蕉的催熟剂,它可使溴的四氯化碳溶液褪色,试写出该反应的化学方程式:__________________。

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