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16.绿原酸的结构简式如图所示,下列有关绿原酸的说法不正确的是(  )
A.分子式为C16H18O9
B.0.1 mol绿原酸最多与0.8 mol NaOH反应
C.能与Na2CO3反应
D.能发生取代反应和消去反应

分析 该有机物中含酚-OH、C=C、醇-OH、-COOH、-COOC及苯环等,结合醇、羧酸、酚的性质来解答.

解答 解:A.由结构简式可知,分子式为C16H18O9,故A正确;
B.酚-OH、-COOH、-COOC-能与NaOH溶液反应,则0.1mol绿原酸最多与0.4molNaOH反应,故B错误;
C.含酚-OH、-COOH,均能与Na2CO3反应,故C正确;
D.含醇-OH,且与-OH相连的邻位碳上含H,则能发生消去反应,酚-OH、醇-OH、-COOH,均可发生取代反应,故D正确.
故选B.

点评 本题考查有机物的结构与性质,注意把握有机物的官能团与性质的关系,熟悉酚、醇、羧酸的性质即可解答,题目难度不大.

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