题目内容
11．已知乳酸的结构简式为
：回答下列问题：
（1）该有机物分子中含有羟基、羧基官能团（填名称）．
（2）写出该有机物和金属钠反应的化学方程式：CH3CHOHCOOH+2Na→CH3CHONaCOONa+H2↑
（3）乳酸与Na2CO3溶液反应的化学方程式为：2CH3CHOHCOOH+Na2CO3→2CH3CHOHCOONa+H2O+CO2↑
（4）该有机物可以发生下列反应：ABD．
A．可以和硝酸在一定条件下酯化
B．可以使酸性高锰酸钾褪色
C．可以和溴水发生取代反应
D．可以发生加聚反应
（5）当乳酸和浓硫酸共热时，能产生多种酯类化合物，任意写出两种该类产物的结构简式
、
．
分析 乳酸中含有羧基，具有酸性，可发生中和、酯化反应，含有羟基，可发生氧化、取代和消去反应，同时含有羟基和羧基，可发生缩聚反应，以此解答．
解答 解：（1）根据乳酸的结构简式可以确定官能团是羟基和羧基，故答案为：羟基、羧基；
（2）乳酸中的羟基和羧基可以和金属钠发生反应，即CH3CHOHCOOH+2Na→CH3CHONaCOONa+H2↑，故答案为：CH3CHOHCOOH+2Na→CH3CHONaCOONa+H2↑；
（3）乳酸中的羧基可以和碳酸钠之间发生反应生成乳酸钠盐和水以及二氧化碳，即2CH3CHOHCOOH+Na2CO3→2CH3CHOHCOONa+H2O+CO2↑，
故答案为：2CH3CHOHCOOH+Na2CO3→2CH3CHOHCOONa+H2O+CO2↑；
（4）A．含有羟基，可以和硝酸在一定条件下酯化，故A正确；
B．含有羟基，可以使酸性高锰酸钾褪色，故B正确；
C．与溴水不发生取代反应，故C错误；
D．含有羟基和羧基，可以发生加聚反应，故D正确．
故答案为：ABD；
（5）当乳酸和浓硫酸共热时，羧基和羟基的有机物之间或是分子内可以发生酯化反应生成酯，分子间成的酯为：，或是分子内成的酯，
即，或发生缩聚反应生成
，
故答案为：、或（写出两种即可）．
点评 本题考查有机物的结构和性质，为高频考点，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物的官能团的性质，为解答该题的关键，难度不大．
练习册系列答案
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1．设NA表示阿伏伽德罗常数的值，下列说法正确的是（ ）
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2．现有部分短周期元素的性质或原子结构如下表：
下列说法正确的是（ ）
| 元素编号 | 元素性质或原子结构 |
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19．下列实验操作中不正确的是 （ ）
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16．下列实验能达到目的是（ ）
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．
的反应条件是浓硫酸、加热．
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| A． | 反应物化学性质 | B． | 温度 | C． | 反应物浓度 | D． | 催化剂 |
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