题目内容
【题目】糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合症,以高血糖为主要标志,长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。
(1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6),下列说法正确的是_________(错选倒扣分)。
A.葡萄糖属于碳水化合物,分子可表示为 C6(H2O)6,则每个葡萄糖分子中含6个H2O
B.糖尿病人尿糖也高,可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖
C.葡萄糖可用于制镜工业
D.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
(2)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]是一种甜味剂,糖尿病人食用后不会升高血糖,请预测木糖醇的一种化学性质:_________;
(3)糖尿病人不可饮酒,酒精在肝脏内可被转化成有机物 A,A 的实验结果如下:
Ⅰ.通过样品的质谱测得 A 的相对分子质量为 60
Ⅱ.核磁共振氢原子光谱能对有机物分子中同性氢原子给出相同的峰值(信号),根据峰值(信号)可以确定分子中氢原子的种类和数目,例如:乙醇(CH3CH2OH) 有三种氢原子(图1),经测定,有机物 A 的核磁共振氢谱示意图如图:
Ⅲ.将 A 溶于水,滴入石蕊试液,发现溶液变红,试推导写出 A 的结构简式为________ ;
(4)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品.蔬菜中富含纤维素,豆类食品中富含蛋白质,下列说法错误的是:_________(填序号,错选倒扣分);
A.蛋白质都属于天然有机高分子化合物,蛋白质都不溶于水
B.用灼烧闻气味的方法可以区别合成纤维和羊毛
C.人体内不含纤维素水解酶,人不能消化纤维素,因此蔬菜中的纤维素对人没有用处
D.紫外线、医用酒精能杀菌消毒,是因为使细菌的蛋白质变性
E.用天然彩棉制成贴身衣物可减少染料对人体的副作用
(5)香蕉属于高糖水果,糖尿病人不宜食用.乙烯是香蕉的催熟剂,可使溴的四氯化碳溶液褪色,试写出该反应的化学方程式:_________。
【答案】BCD 能与羧酸发生酯化反应 CH3COOH AC CH2=CH2+Br2→CH2Br﹣CH2Br
【解析】
(1)A、葡萄糖的化学式为C6H12O6,不含有水,故A错误;
B、葡萄糖中含有醛基,醛基能与新制的氢氧化铜反应生成砖红色沉淀,故B正确;
C、葡萄糖中含有醛基,能发生银镜反应,故C正确;
D、淀粉水解最终生成葡萄糖,故D正确;
(2)木糖醇中含有羟基,羟基能发生酯化反应;
(3)核磁共振氢谱中有几个峰就有几种氢原子,图2有2个峰,说明有2种氢原子,A 溶于水,滴入石蕊试液,发现溶液变红,溶液呈酸性,说明含有羧基,根据相对分子质量为60,60﹣45=15,另一个基团为甲基,A为CH3COOH;
(4)A、蛋白质均属于天然高分子化合物,它们的相对分子质量在10000万以上,部分蛋白质可溶于水,如血清蛋白、酶等,故A说法错误;
B、羊毛是蛋白质,因蛋白质灼烧时有烧焦羽毛的特殊气味,所以可用灼烧来鉴别合成纤维和羊毛,故B说法正确;
C、人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中,虽然不能被消化吸收,但有促进肠道蠕动,利于粪便排出等功能,故C说法错误;
D、细菌的成分是蛋白质,紫外线、医用酒精能使蛋白质变性,能杀菌消毒,故D说法正确;
E、天然彩棉对人体无不良反应,用天然彩棉制成贴身衣物可减少染料对人体的副作用,故E说法正确;
(5)乙烯含有碳碳双键,与溴发生加成反应,生成1,2﹣二溴乙烷,使溴的四氯化碳溶液褪色,反应生成1,2﹣二溴乙烷,反应方程式为CH2=CH2+Br2→CH2Br﹣CH2Br。
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【题目】某同学向SO2和Cl2的混合气体中加入品红溶液,振荡,溶液褪色,将此无色溶液分成三份,依次进行实验,实验操作和实验现象记录如下:
序号 | |||
实验操作 | |||
实验现象 | 溶液不变红,试纸不变蓝 | 溶液不变红,试纸褪色 | 生成白色沉淀 |
下列实验分析中,不正确的是
A. ①说明Cl2被完全消耗
B. ②中试纸褪色的原因是:SO2 + I2 + 2H2O == H2SO4 + 2HI
C. ③中若将BaCl2溶液换成Ba(NO3)2溶液,也能说明SO2被Cl2氧化为SO42
D. 实验条件下,品红溶液和SO2均被氧化