题目内容

碘是人类必需的元素之一，有智力元素之称。近年来，食盐中的碘元素是（   ）
A、 碘    B、 碘化钾   C碘化钠  D、碘酸钾
D
略
练习册系列答案
相关题目
化学与生活是紧密相联的，下列说法正确的是（   ）
A．地震灾区用漂白粉消毒，是利用漂白粉溶液的碱性
B．鱼、肉、鸡蛋等富含蛋白质的食品被称为碱性食品，长期缺乏可使尿液偏酸性
C．生铁在潮湿的空气中易生锈，其负极反应式为2H2O+O2+4e—===4OH—
D．实验室储存的镁条着火时，不可以用泡沫灭火器灭火
（6分）下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表，结合初中化学和生物学科的知识，回答下列问题。
配料表
精制海盐、碘酸钾[
含碘量
20～40mg/kg
卫生许可证号
××卫碘字（1999）第001号
分装日期
见封底
储藏方法
密封、避光、防潮
食用方法
烹调时，待食品熟后加入碘盐
（1）碘是合成下列哪种激素的主要原料之一（      ）
A．胰岛素      B．甲状腺素      C．生长激素        D．雄性激素
（2）长期生活在缺碘山区，又得不到食盐供应，易患（   ）
A．甲状腺亢进  B．贫血症     C．地方性甲状腺肿大    D．糖尿病
（3）食盐中加碘，这碘指的是             （填元素、原子或单质）。
（4）碘酸钾的化学式为KIO3，其中碘元素的化合价为____________。
（5）根据含碘盐的食用方法可推测碘元素的化学性质，碘酸钾在受热时容易______ ____。
（6）已知可用盐酸酸化的碘化钾淀粉溶液，检查食盐中含碘酸钾（进行如下反应：IO3-+5I-+6H+==3I2+3H2O）。现有①纯净水、②白酒、③食醋、④淀粉KI试纸、⑤纯碱，试从中选择必须的物质检验食盐样品中是否加入碘，选择的物质_______________（填序号）。
下列“化学与生活”的说法不正确的是
A．硫酸钡可用钡餐透视
B．盐卤可用于制豆腐
C．明矾可用于水的消毒、杀菌
D．醋可用于除去暖水瓶中的水垢
下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是
A．蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，虽再加水，也不溶解
B．人工合成具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家1965年首次合成的
C．重金属盐能使蛋白质凝结，所以误食重金属盐会中毒
D．浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生颜色反应
国际上推广使用中国铁锅，这是因为铁锅（　　）
A．导热性能好
B．化学性质不活泼
C．价格便宜耐用
D．易使食物含有人体所需的铁元素
下列叙述正确的是
A．冰融化成水属于吸热反应
B．在鸡蛋清溶液中滴加饱和Na2SO4溶液或CuSO4溶液，都可使蛋白质盐析
C．核电站是把化学能转化成电能
D．纤维素在人体内不能水解成葡萄糖，不能作为人类的营养物质
下列有关说法正确的是                                                          （   ）
A．纤维素、蛋白质、油脂都是高分子化合物
B．糖类、蛋白质、油脂都是由C、H、O三种元素组成的
C．油脂有油和脂肪之分，但都属于酯
D．只用淀粉溶液就可鉴别市售食盐是否为加碘盐
（4分）维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力。
（1）将维生素C溶于水后向溶液中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素
C的水溶液呈     性。
A、酸性        B、碱性               C、氧化性           D、还原性
（2）刚切开的苹果露置在空气中易被氧气氧化而变色，如果将刚切开的苹果在溶有
维生素C的水溶液中浸泡一下，苹果能保持长时期的不变色，说明维生素C具
有          性。
A、酸性        B、碱性               C、氧化性            D、还原性

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