题目内容

国际上推广使用中国铁锅,这是因为铁锅(  )
A.导热性能好
B.化学性质不活泼
C.价格便宜耐用
D.易使食物含有人体所需的铁元素
铁是构成血红蛋白的一种成分,人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍,从而使人体内血红蛋白的含量过低,导致贫血.使用铁质炊具可以防止人体缺铁,预防贫血,因此国际上推广使用中国铁锅.可见D符合题意.
故选D.
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