题目内容
【题目】品味生活，感知化学
（1）“美食名粽，品位海南”，2017年5月20日海南名粽展销会拉开帷幕。海南粽子的主要食材有：糯米、猪肉、咸蛋黄等。
①以上食材中富含淀粉的是________________；
②从平衡膳食的角度看，吃海南粽子时，还应补充适量的_____________（填营养素名称）；
③海南粽子经过真空包装，并添加一定的抗氧化剂后销往各地，抗氧化剂所起的作用是________________
（填“着色”或“防腐”或“调味”）；
④粽叶一般选择新鲜的植物叶子，剥下的粽叶为实现无害化、资源化处理，写出一种合理的处理方法_________________________。
（2）下图是一辆大气环境监测汽车，请回答下列问题：
①汽车轮胎所用的主要材料是_________________。
②汽车外壳会喷上各种颜色的油漆，一方面能起到美化作用，另一方面油漆还能为钢铁材料起到________________作用；
③汽车的内饰材料若不合格，易产生一些挥发性有毒物质如________（填“甲醛”或“甲烷”或“乙醇”）而对车内空气造成污染；
④目前，大气环境监测公布的主要污染物有硫的氧化物、氮的氧化物和________（填字母）。
a.二氧化碳 b.氮气 c.可吸入颗粒物
【答案】 糯米 维生素（或水或维生素、水） 防腐 堆肥（燃烧利用热能、造纸、回收再利用等均可以） 橡胶（高分子材料、有机材料均可以） 防腐蚀（抗腐蚀、保护） 甲醛 c
【解析】(1)①糯米的中主要含有淀粉、猪肉主要含有蛋白质、咸蛋黄主要含有蛋白质和氯化钠等，故答案为：糯米；
②从平衡膳食的角度看，合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡，食物应多样化，荤素搭配要合理，海南粽子中无蔬果类，会导致维生素摄入量不足，故答案为：维生素；
③抗氧化剂是防止食物被氧化腐败，所起的作用是防腐，故答案为：防腐；
④粽叶是植物的叶子，剥下的粽叶为实现无害化、资源化处理，可以堆肥、燃烧利用热能、造纸、回收再利用等，故答案为：堆肥(燃烧利用热能、造纸、回收再利用等)；
(2)①汽车轮胎所用的主要材料是高分子有机材料——橡胶，故答案为：橡胶；
②汽车外壳会喷上各种颜色的油漆，一方面能起到美化作用，另一方面油漆能够隔绝空气，起到抗腐蚀的作用，故答案为：防腐蚀；
③汽车的内饰材料若不合格，易产生一些挥发性有毒物质如甲醛等，对车内空气造成污染，故答案为：甲醛；
④大气环境监测公布的主要污染物有硫的氧化物、氮的氧化物和可吸入颗粒物，故选c。
【题目】下列实验操作对应的实验现象及解释或结论都正确的是
选项 | 实验操作 | 实验现象 | 解释或结论 |
A | 用某无色溶液进行焰色反应 | 火焰呈黄色 | 原溶液一定是钠盐溶液 |
B | 将稀硝酸加入过量铁粉中，充分反应后滴加KSCN溶液 | 有气体生成，溶液呈红色 | 稀硝酸将Fe氧化为Fe3+ |
C | 在酒精灯上加热铝箔 | 铝箔熔化但不滴落 | 熔点：氧化铝>铝 |
D | 将充满NO2的密闭玻璃球浸泡在热水中 | 红棕色变深 | 反应：N2O4(g) |
A. A B. B C. C D. D
