Question

【题目】下列说法正确的是

A. 用酸性高锰酸钾溶液可以鉴别己烯、甲苯和苯

B. 聚乳酸分子如图，该分子中存在酯基、羧基、羟基

C. 蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解

D. 有机物CH3CO18OH和C2H5OH在浓硫酸催化作用下产物为CH3CO18OC2H5和H2O

Answer 1

【答案】B

【解析】

A项，酸性高锰酸钾溶液与己烯、甲苯都能发生氧化还原反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色，故不能鉴别，故A项错误；

B项，聚乳酸分子中存在酯基、羧基、羟基，故B项正确；

C项，油脂是高级脂肪酸的甘油酯，属于酯类，但不属于高分子化合物，故C项错误；

D项，酯化反应，酸脱羟基，醇脱氢，18O存在于乙酸和水中，故D项错误。

综上所述，本题正确答案为B。