题目内容

6.一定条件下能和氢氧化钠溶液发生反应的是(  )
A.汽油B.色拉油C.甘油D.煤油

分析 常见有机物中能与氢氧化钠反应的物质有羧酸、酯、酚、卤代烃、氨基酸、蛋白质等.可以和羧酸生成羧酸盐、和酚羟基生成酚的钠盐、和卤代烃生成卤化钠和醇、和酯生成盐和醇.

解答 解:A、汽油的主要成分是多种烃,烃不能与氢氧化钠溶液发生反应,故A错误;
B、色拉油的主要成分是油,属于酯,酯能与氢氧化钠溶液发生反应,故B正确;
C、甘油即丙三醇不能与氢氧化钠溶液发生反应,故C错误;
D、煤油的主要成分是多种烃,烃不能与氢氧化钠溶液发生反应,故D错误;
故选B.

点评 本题主要考查了物质的成分和性质,侧重考查常见油的性质,题目难度不大,注意掌握常见各类有机物的性质与结构.

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