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下列物质,既能和稀H
2
SO
4
溶液反应又能和NaOH溶液反应的是
A.全部
B.仅①②③④
C.仅①④⑤
D.仅①②③
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A
略
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糖尿病是“富贵病”,请你设计实验检验病人尿液中的葡萄糖,并与正常人作对比,设计要求:(1)写出实验所用化学药品。
(2)写出实验现象并作出结论。
2004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家,以表彰他们在蛋白质降解研究中所作的贡献。下列关于蛋白质的说法中,不正确的是
A.蛋白质属于天然有机高分子化合物,没有蛋白质就没有生命
B.某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄
C.重金属盐溶液或硫酸铵溶液均能使蛋白质变性
D.蛋白质在酶的作用下水解的最终产物为氨基酸
下列叙述不正确的是
A.向蛋白质溶液中加(NH
4
)
2
SO
4
饱和溶液,蛋白质会变性而析出
B.天然蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸
C.有些蛋白质遇到浓硝酸会变黄
D.可以用灼烧的方法鉴别蛋白质
某物质的球棍模型如图所示,关于该物质的说法不正确的是
A.该物质的结构简式为
B.该物质可以发生加成反应
C.该物质既可以与强酸反应也可以与强碱反应
D.该物质可以聚合成高分子物质
(3分)下列有机实验操作或叙述中正确的是
(填写代号)。
A.制取酚醛树脂的实验中,水浴加热时不必用温度计
B.苯和浓溴水反应可制溴苯
C.验证蔗糖水解产物时,在蔗糖溶液中加几滴稀硫酸,水浴5min,加入新制银氨溶液
D.向鸡蛋清溶液中滴入浓硝酸,会有白色沉淀产生,微热会产生黄色物质
E.在植物油中滴入溴水,溴水会褪色
F.实验室制肥皂时,将适量植物油、乙醇和NaOH溶液混合,并不断搅拌、加热,直到混合物变稠,即可得到肥皂
下列物质中不属于天然高分子化合物的是
A.纤维素
B.蛋白质
C.淀粉
D.蔗糖
下列关于营养物质的说法正确的是
A.用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可以形成4种二肽
B.淀粉、纤维素、油脂和蛋白质都属于天然高分子化合物
C.植物油和动物脂肪都能使溴水褪色
D.蛋白质和淀粉水解的最终产物都是氨基酸
下列物质水解的最终产物不含葡萄糖的是
A.蛋白质
B.淀粉
C.蔗糖
D.纤维素
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