题目内容
1.用糖类物质制备乙酸乙酯的合成路线之一如图所示:下列说法正确的是( )
A. | 淀粉和纤维素互为同分异构体 | |
B. | 反应②:1 mol M可生成3 mol CH3CH2OH | |
C. | 反应③:所需反应条件可为酸性重铬酸钾溶液 | |
D. | 反应④:产物通入滴有酚酞的饱和碳酸钠溶液中振荡、静置后下层溶液颜色无变化 |
分析 A、淀粉和纤维素都是多糖,聚合度n值不同,所以不能互称同分异构体;
B、葡萄糖在酒化酶的作用下生成酒精与二氧化碳,方程式为:C6H12O6$\stackrel{酒化酶}{→}$2C2H5OH+2CO2;
C、乙醇转化为乙醛发生氧化反应,所以可以用酸性重铬酸钾溶液作氧化剂;
D、酯的密度比水小,下层主要是饱和碳酸钠溶液和醋酸钠溶液,溶液呈碱性,所以下层酚酞呈红色.
解答 解:A、淀粉和纤维素都是多糖,聚合度n值不同,所以不能互称同分异构体,故A错误;
B、多糖水解生成葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下生成酒精与二氧化碳,方程式为:C6H12O6$\stackrel{酒化酶}{→}$2C2H5OH+2CO2,所以1 mol M可生成2 mol CH3CH2OH,故B错误;
C、乙醇转化为乙醛发生氧化反应,所以可以用酸性重铬酸钾溶液作氧化剂,故C正确;
D、酯的密度比水小,下层主要是饱和碳酸钠溶液和醋酸钠溶液,溶液呈碱性,所以下层酚酞呈红色,故D错误;
故选C.
点评 本题通过流程图来综合考查有机物的性质和反应的原理,综合性强,有一定的难度.
练习册系列答案
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