题目内容
【题目】下图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图。进行皂化反应的步骤如下:
(1)在烧瓶中装入7~8 g硬脂酸甘油酯,然后加入2~3 g的NaOH、5 mL H2O和10 mL酒精。加入酒精的作用是________________________________________________________。
(2)图中长玻璃导管的作用是_______________________________________。
(3)该反应的化学方程式是______________________________________。
【答案】(1)溶解硬脂酸甘油酯 (2)冷凝回流
(3)(C17H35COO)3C3H5+3NaOH3C17H35COONa+
【解析】
试题(1)硬脂酸甘油酯是固体,加入酒精是为了使其溶解。(2)在加热过程中硬脂酸甘油酯、乙醇等易蒸发,长导管可以起到导气兼冷凝回流的作用(3)皂化反应的化学方程式(C17H35COO)3C3H5+3NaOH3C17H35COONa+
练习册系列答案
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【题目】下表为元素周期表中的一部分,表中列出8种元素在周期表中的位置,按要求回答下列问题。
族 周期 | ⅠA | ⅡA | ⅢA | ⅣA | ⅤA | ⅥA | ⅦA | 0 |
2 | ④ | ⑥ | ||||||
3 | ① | ② | ③ | ⑤ | ⑦ | ⑧ |
(1)在①~⑧元素中化学性质最不活泼的元素的名称是____,金属性最强的元素的名称是____。
(2)③、④、⑥三种元素中的原子半径最小的是_____________(填元素符号)。
(3)①、②、③三种元素形成的离子,离子半径由大到小的顺序是____(用离子符号填写)。
(4)④与⑥形成的化合物的电子式为_____________。
(5)写出①和③两种元素的最高价氧化物对应的水化物相互反应的离子方程式:____。