题目内容

8.浓硫酸在与含有水分的蔗糖作用过程中没有显示的性质是(  )
A.强氧化性B.脱水性C.酸性D.吸水性

分析 浓硫酸属于酸,具有酸的性质,同时还具有吸水性、脱水性和强氧化性,能将有机物中H、O元素以2:1水的形式脱去而体现脱水性,据此分析解答.

解答 解:浓硫酸和含有水分的蔗糖作用,被脱水后生成了黑色的炭(碳化),并会产生二氧化硫. 反应过程分两步,浓硫酸吸收水,蔗糖(C12H22O11)在浓硫酸作用下脱水,生成碳和水(试验后蔗糖会变黑,黑的就是碳颗粒),这一过程表现了浓硫酸的吸水性和脱水性:第二步,脱水反应产生的大量热让浓硫酸和C发生反应生成二氧化碳和二氧化硫,这一过程表现了浓硫酸的强氧化性,
故选C.

点评 本题考查浓硫酸的性质,浓硫酸具有酸性、吸水性、脱水性和强氧化性,注意吸水性和脱水性区别,题目难度不大.

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