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在下列元素中,属于生物体内微量元素的是
A.C
B.H
C.O
D.Mn
试题答案
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D
生物体内除碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等为常量元素外,其它的均为为微量元素,故答案为D
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吸入人体内的O
2
有2%转化为氧化性极强的活性氧副产物如
等,这些活性氧能加速人体衰老,被称为“生命杀手”,含硒元素的保健食品中的硒元素能清除人体内活性氧,在清除活性氧的过程中,含硒化合物的作用是作( )。
A.氧化剂
B.还原剂
C.催化剂
D.吸附剂
(2分)右图是某包装袋上的部分文字说明。
(1)这里的钙、铁、磷、锌指的是
(填“分子”、“原子”或“元素”等)。
(2)这袋奶粉中含蛋白质的质量为_______g。
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述不正确的是( )
A. 葡萄糖能发生氧化反应
B. 淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C. 利用油脂在碱性条件下的水解,可以生产甘油和肥皂
D蛋白质中只含C、H、O三种元素.
下列说法正确的是 ( )
A.鸡蛋清溶液与淀粉溶液可以用浓硫酸加以鉴别
B.生活中食用的食醋、植物油、动物蛋白等物质都是混合物
C.油脂、糖类、蛋白质都可以发生水解反应
D.甲烷、乙烯、苯均能使酸性高锰酸钾溶液褪色
现代社会,人们越来越关注饮食中的营养成分。肉、鱼和红枣等食物含有丰富的铁,这里的铁应理解为
A.单质
B.分子
C.元素
D.氧化物
下列食品中加入的成分不是营养强化剂的是
A.食盐中加碘
B.酱油中加铁
C.食品中加硒
D.火腿中加亚硝酸钠
64.维生素C的结构简式是
,它的分子式是______________。由于它能防治坏血病,又称为_________________。在维生素C溶液中滴入紫色石蕊
试液,溶液颜色变红,说明维生素C溶液具有__________性;在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水,可观察到的现象是______________,说明维生素C具有_______________性。
蛋白质中的碳、氮、硫、磷,蔬菜、水果中的钾、钠、镁、钙,在人体中代谢为酸性物质的元素
A.钾
B.钠
C.碳
D.钙
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