题目内容
下列说法正确的是 （ ）
| A．鸡蛋清溶液与淀粉溶液可以用浓硫酸加以鉴别 |
| B．生活中食用的食醋、植物油、动物蛋白等物质都是混合物 |
| C．油脂、糖类、蛋白质都可以发生水解反应 |
| D．甲烷、乙烯、苯均能使酸性高锰酸钾溶液褪色 |
B
A、蛋白质和浓硝酸显色；C、糖类中单糖不能水解；D、甲烷为饱和烃，和苯不能是酸性的高锰酸钾褪色。
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