Question

碘是人体必需的微量元素之一，有“智力元素”之称。食用加碘食盐可预防碘缺乏病。查阅资料知：①在酸性条件下，I^- 能被NO₃^- 氧化成IO₃^-，被H₂O₂或O₂等氧化为I₂；② IO₃^- 能被HSO₃^- 还原成I₂。
请你利用实验室常用仪器和下列限选试剂，依次研究某食盐样品中所加碘的存在形式是I₂、I^-、IO₃^- 中的哪一种。
限选试剂如下：1.0 mol?L^-1HNO₃溶液、1.0 mol?L^-1H₂SO₄溶液、1.0 mol?L^-1NaHSO₃溶液、3%H₂O₂溶液、1%淀粉溶液、蒸馏水。
（1）提出假设
假设1：该食盐样品中含I₂；
假设2：该食盐样品中含I^-；
假设3：                     。
（2）设计方案与实验探究
将适量食盐样品溶于蒸馏水制成溶液，请按要求填写下表：

实验步骤	预期现象与结论
步骤1：取少量上述溶液注入试管中，滴入几滴淀粉溶液，振荡	若溶液显      （填颜色），则假设1成立；否则，假设1不成立，再进行步骤2
步骤2：	若溶液显蓝色，则假设2成立，反应的离子方程式为                                    ；否则，假设2不成立，再进行步骤3
步骤3：

 
（3）问题与思考
纯KIO₃或纯KI都可以作为食用加碘盐中碘的来源。从化学角度来看，实验中添加              （填“KIO₃”或“KI”）更好，理由是                                                        。

Answer 1

（1）该食盐样品中含IO₃^-
（2）

实验步骤	预期现象与结论
	蓝色
取少量上述溶液注入试管中，滴入几滴1.0 mol?L-1H2SO4溶液和几滴3%H2O2溶液后，再滴入几滴淀粉溶液，振荡	2I-+H2O2+2H+=I2+2H2O
取少量上述溶液注入试管中，滴入几滴1.0 mol?L-1 NaHSO3溶液，再滴入几滴淀粉溶液，振荡	若溶液显蓝色，则假设3成立；否则，假设3不成立

 
（3）KIO₃               KI在空气中易被O₂氧化成I₂   

解析试题分析：（1）共限定三种微粒，依次进行假设判断；（2）碘单质与淀粉显蓝色，若溶液中含有I^-或IO₃^- ，则需把它们转化为碘单质，即碘离子用酸性条件下的双氧水氧化为碘单质，硝酸把其直接氧化为IO₃^- ，而不能得到碘单质；IO₃^- 用NaHSO₃溶液还原为碘单质；（3）I^-具有还原性能被空气中的氧气氧化而损失，故加碘盐应选用KIO₃。
考点：考查化学实验的设计与分析有关问题。