题目内容
20．1mol某有机物在稀硫酸作用下，水解生成2mol相同的物质．下列物质中：①蔗糖 ②麦芽糖 ③淀粉④
⑤
⑥
⑦
，符合题意的物质可能是（ ）| A． | ①②⑤⑦ | B． | ②④⑤⑦ | C． | ②⑤⑥⑦ | D． | ①④⑤⑥ |
分析 含有肽键、卤原子或酯基的有机物能发生水解反应，1mol某有机物在稀硫酸作用下，水解生成2mol相同的物质，说明水解生成的有机物中含有两种官能团，据此分析解答．
解答 解：①蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，且生成物是1：1，故错误；
②麦芽糖水解只生成葡萄糖，故正确；
③淀粉最终水解只生成葡萄糖，但1mol淀粉水解生成nmol葡萄糖，故错误；
④水解生成两种物质，分别是HOCH2CH2OH、HOOCCOOH，且为1：1，故错误；
⑤水解只生成CH3CH（OH）COOH一种物质，故正确；
⑥1mol
水解生成2mol3，4，5-三羟基苯甲酸，故正确；
⑦水解生成CH3CH（NH2）COOH，为一种物质，故正确；
故选C．
点评 本题考查有机物结构和性质，为高频考点，明确官能团及其性质关系是解本题关键，侧重考查物质的水解反应，明确物质中存在的官能团及其有机物断键和成键方式即可解答，为易错题．
练习册系列答案
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10．下列说法正确的是（ ）
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| D． | 欲分离KNO3和NaCl按物质的量1：1组成的混合物，先将样品溶解，然后加热至表面出现晶膜后冷却，过滤得KNO3晶体；将母液加热至大量晶体析出后，用余热蒸干，得NaCl晶体 |
11．下列说法不正确的是（ ）
| A． | 可用FeCl3溶液检验阿司匹林中是否含有未反应完的水杨酸 | |
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| C． | 在硫酸亚铁铵制备实验中，用少量酒精洗去晶体表面附着的水分；在阿司匹林的制备实验中用冷水洗涤阿司匹林 | |
| D． | 把等物质的量浓度的硫酸铵和硫酸亚铁混合，搅拌，小火加热，在蒸发皿中蒸发至有大量晶体析出，即可得硫酸亚铁铵晶体 |
8．下列关于晶体的说法中，不正确的是（ ）
①晶体中原子呈周期性有序排列，有自范性；而非晶体中原子排列相对无序，无自范性
②含有金属阳离子的晶体一定是离子晶体
③共价键可决定分子晶体的熔、沸点
④晶胞是晶体结构的基本单元，晶体内部的微粒按一定规律作周期性重复排列．
①晶体中原子呈周期性有序排列，有自范性；而非晶体中原子排列相对无序，无自范性
②含有金属阳离子的晶体一定是离子晶体
③共价键可决定分子晶体的熔、沸点
④晶胞是晶体结构的基本单元，晶体内部的微粒按一定规律作周期性重复排列．
| A． | ①② | B． | ②④ | C． | ①④ | D． | ②③ |
15．下列实验操作中错误的是（ ）
| A． | 分液时，分液漏斗下层液体从下口放出，上层液体从上层倒出 | |
| B． | 蒸馏时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口 | |
| C． | 配浓硫酸和浓硝酸的混酸时，应将浓硫酸慢慢加到浓硝酸中，及时搅拌和冷却 | |
| D． | 测溶液的pH值需先用蒸馏水润湿pH试纸，再用干燥洁净的玻璃棒蘸溶液滴在试纸上，并与标准比色卡对照 |
5．1mol某烃最多能和1molHCl发生加成反应，生成1mol氯代烷，1mol此氯代烷能和Cl2发生取代反应最多生成9molHCl，生成只含碳元素和氢元素的氯代烷，该烃可能是（ ）
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12．下列有关煤、石油、天然气等资源的说法正确的是（ ）
| A． | 石油裂解得到的汽油是纯净物 | |
| B． | 煤就是碳，属于单质 | |
| C． | 天然气是一种清洁的化石燃料 | |
| D． | 煤的气化就是将煤在高温条件由固态转化为气态是物理变化过程 |
9．化学与社会、生产、生活密切相关．下列说法不正确的是（ ）
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| D． | 废旧电池中的汞、镉、铅等重金属元素对土壤和水源会造成污染 |