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5.央视焦点访谈节目在2010年10月报道,俗称“一滴香”的有毒物质被人食用后会损伤肝脏,还能致癌.“一滴香”的分子结构如图所示,下列说法正确的是(  )
A.该有机物的分子式为C7H10O3
B.1mol该有机物最多能与2mol H2发生加成反应
C.该有机物的一种芳香族同分异构体能发生银镜反应
D.该有机物能发生取代、加成、氧化和还原反应

分析 A.根据结构简式确定分子式;
B.碳碳双键和羰基能和氢气发生加成反应;
C.该物质的不饱和度是4,苯的不饱和度是4,所以该物质芳香族同分异构体中不含醛基;
D.该物质中含有碳碳双键、羰基、醚键和醇羟基,具有烯烃、酮和醇的性质.

解答 解:A.根据结构简式确定分子式为C7H8O3,故A错误;
B.碳碳双键和羰基能和氢气发生加成反应,所以1mol该有机物最多能与3mol H2发生加成反应,故B错误;
C.该物质的不饱和度是4,苯的不饱和度是4,所以该物质芳香族同分异构体中不含醛基,所以不能发生银镜反应,故C错误;
D.该物质中含有碳碳双键、羰基、醚键和醇羟基,具有烯烃、酮和醇的性质,能发生加成反应、取代反应、氧化反应、还原反应、加聚反应等,故D正确;
故选D.

点评 本题考查有机物结构和性质,为高频考点,把握官能团及其性质关系是解本题关键,侧重考查醇、烯烃、醚和醇的性质,易错选项是C,注意从不饱和度方面考虑.

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