题目内容
9.下列物质不能发生水解反应的是( )A. | 乙酸乙酯 | B. | 淀粉 | C. | 蛋白质 | D. | 乙酸 |
分析 A、乙酸乙酯水解产生乙酸和乙醇;
B、淀粉的最终水解产物是葡萄糖;
C、蛋白质的水解产物为多种氨基酸;
D、乙酸为有机酸,不能水解.
解答 解:A、乙酸乙酯酸性条件下水解生成乙酸和乙醇,故A不选;
B、淀粉为含多个葡萄糖单元的多糖,水解生成葡萄糖,故B不选;
C、蛋白质水解为多种氨基酸,故C不选;
D、乙酸不能水解,故选D.
点评 本题主要考查的是糖类、蛋白质以及酯类的性质,难度不大.
练习册系列答案
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20.BHT(Butylated Hydroxy Toluene)是一种常用的食品抗氧化剂,合成方法有如下两种:
下列说法正确的是( )
下列说法正确的是( )
A. | 与BHT互为同系物 | B. | 属于芳香烃 | ||
C. | BHT不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 | D. | 两种方法的反应类型都是加成反应 |
17.海水中含有氯化镁,是镁和氯气的重要来源之一.从海水中提取镁,可按如下步骤进行:①把贝壳制成石灰乳;②在引入的海水中加入石灰乳反应,沉降、过滤、洗涤沉淀物;③将沉淀物与盐酸反应,结晶、过滤、干燥产物;④处理得到的产物,得到镁.关于提取镁的下列说法不正确的是( )
A. | 此法的优点之一是原料来源丰富 | |
B. | 进行第①②③步骤的目的是从海水中提取氯化镁 | |
C. | 第④步处理的方法是:用CO将③得到的产物还原,得到镁 | |
D. | 以上提取镁的过程中涉及到的反应有分解反应、化合反应和置换反应 |
4.下列属于同素异形体的一组物质是( )
A. | 12C和14C | B. | 氯气和液氯 | ||
C. | 乙醇和二甲醚(CH3-O-CH3) | D. | N2和N4 |
14.下列实验操作或对实验事实的描述正确的是( )
A. | 欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,可加入AgNO3溶液 | |
B. | 乙醇可以被氧化为乙酸,二者都能发生酯化反应 | |
C. | 淀粉溶液中加入一定量稀硫酸,共热一段时间后,向溶液中加入新制氢氧化铜悬浊液并加热煮沸,未见红色固体产生,证明淀粉没有发生水解 | |
D. | 可用NaOH溶液除去混在乙酸乙酯中的乙酸 |
1.(1)为提纯下列物质(括号内为少量杂质),填写除杂质试剂及方法:
(2)某芳香族化合物的分子式为C7H8O,根据下列实验现象确定其结构简式(每小题只需给出一个答案即可):
①不能与金属钠反应,其结构简式.
②能与钠反应,但遇FeCl3不显色.
③能与钠反应且遇FeCl3显紫色的同分异构体共有3种,写出其中核磁共振氢谱吸收峰为
3:2:2:1的结构简式:.
不纯物 | 除杂试剂 | 分离方法 |
乙烷(乙烯) | ||
苯(苯酚) | ||
乙醇(水) |
①不能与金属钠反应,其结构简式.
②能与钠反应,但遇FeCl3不显色.
③能与钠反应且遇FeCl3显紫色的同分异构体共有3种,写出其中核磁共振氢谱吸收峰为
3:2:2:1的结构简式:.
18.HClO是比H2CO3还弱的酸,当反应Cl2+H2O?HCl+HClO达到平衡后,要使HClO的浓度增加,可加入( )
A. | NaOH固体 | B. | NaCl固体 | C. | H2O | D. | CaCO3固体 |