题目内容
3.某同学想研究氨基酸的分离和鉴定的方法,已知实验室中有0.5%的赖氨酸、脯氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸溶液以及它们的混合液(各组份浓度均为0.5% );现提供如下器材和试剂:A.器材:层析缸、毛细吸管、喷雾器、滤纸、其他相关器材( 剪刀、铅笔、透明胶带等);
B.试剂:层析液(4份水饱和的正丁醇和1份醋酸的混合物)、0.1%茚三酮溶液.
若该同学想证明混合液确实含有上述5种氨基酸,请利用题目所给条件设计试验:
(1)实验原理:
①所有氨基酸和一切蛋白质都能和茚三酮发生颜色反应
②在一定条件下,不同的氨基酸在层析液中的溶解度不同,所以在滤纸上的扩散速度不同,从而出现在滤纸的不同位置上
(2)实验步骤:
①取层析滤纸一张,剪成20厘米长、14厘米宽的滤纸条,在纸的一端距边缘 2~3 厘米处用铅笔画一条直线,在此直线上每间隔2厘米作一记号,共需作6处记号;
②用毛细吸管吸取氨基酸样品点在标记上,干燥后重复2-3次.
③将处理好的滤纸条卷成筒状用透明胶带固定,放入加好了层析液的层析缸中,待层析液上升到一定阶段时取出滤纸,自然风干;本步骤需要注意的是:点样的一端在下; 层析液的液面要低于( 填“高于”或“低于”)点样线.
④用喷雾器向滤纸上均匀喷上0.1%茚三酮溶液,待干燥后观察并记录层析斑点的位置.
(3)已知5种氨基酸的扩散速度为:赖氨酸<脯氨酸<缬氨酸<苯丙氨酸<亮氨酸.如图为实验结果,不同氨基酸用1~5表示,请问图中标号为3的氨基酸是亮氨酸.
分析 1、层析技术是利用混合物中各组分的物理化学性质(分子的形状和大小,分子极性,吸附力,分子亲和力,分配系数等)的不同,使各组分以不同程度分布在固定相和流动相中,当流动相流过固定相时,各组分以不同的速度移动,而达到分离的技术.
2、本实验是以纸层析法来分离氨基酸的实验.
解答 解:(1)本实验的实验原理是:
①所有氨基酸和一切蛋白质都能和茚三酮发生颜色反应
②在一定条件下,不同的氨基酸在层析液中的溶解度不同,所以在滤纸上的扩散速度不同,从而出现在滤纸的不同位置上,溶解度越大,扩散速度越大,故答案为:溶解度.
(2)实验步骤:
①取层析滤纸一张,剪成20厘米长、14 厘米宽的滤纸条,在纸的一端距边缘 2~3 厘米处用铅笔画一条直线,在此直线上每间隔2厘米作一记号,需标记5种氨基酸和它们的混合液,共需作6处记号,故答案为:6;
②用毛细吸管吸取氨基酸样品点在标记上,干燥后重复2-3次,故答案为:毛细吸管;
③本步骤需要注意的是:点样的一端在下; 层析液的液面要低于点样线,防止氨基酸溶于层析液中,故答案为:低于;
④用喷雾器向滤纸上均匀喷上0.1%茚三酮溶液,待干燥后观察并记录层析斑点的位置,故答案为:0.1%茚三酮溶液;
(3)已知5种氨基酸的扩散速度为:赖氨酸<脯氨酸<缬氨酸<苯丙氨酸<亮氨酸.如图为实验结果,不同氨基酸用1~5表示,由于图中标号为3的氨基酸扩散的为第三位,所以是缬氨酸,故答案为:缬氨酸.
点评 本题考查纸层析的相关知识,意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验,包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力.
练习册系列答案
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