题目内容
【题目】一个由m个氨基酸组成的蛋白质由n条肽链组成,则该蛋白质分子至少含有的氨基和形成的水分子数分别为 ( )
A.n m B.m n C.1 m D.n (m-n)
【答案】D
【解析】每条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基,故n条肽链至少含有n个氨基;一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸,该蛋白质分子形成过程中脱去的水分子数=肽键数目=氨基酸数-肽链数,即(m-n)个水分子。
练习册系列答案
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A.n m B.m n C.1 m D.n (m-n)
【答案】D
【解析】每条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基,故n条肽链至少含有n个氨基;一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸,该蛋白质分子形成过程中脱去的水分子数=肽键数目=氨基酸数-肽链数,即(m-n)个水分子。