题目内容
由1-溴丁烷制取少量的1,2-丁二醇
时，需要经过下列哪几步反应
| A．取代、消去、加成 | B．加成、消去、取代 |
| C．消去、加成、取代 | D．消去、加成、消去 |
C
解析试题分析：1-溴丁烷先消去得到1-丁烯，再与溴加成得到1,2-二溴丁烷，最后水解得到1,2-丁二醇。
考点：考查官能团的引入。
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某酯分子式为C6H12O2，该酯水解后生成A和B，B是A的同分异构体的氧化产物，该酯为 （ ）
| A．CH3CH(CH3)COOC2H5 | B．CH3CH2COO(CH2)2CH3 |
| C．CH3COO(CH2)3CH3 | D．CH3CH2COOCH(CH3)2 |
苹果是果品之王，下列关于苹果的叙述和判断都正确的是( )
| | 叙述 | 判断 |
| A | 青苹果汁遇碘水变蓝色 | 青苹果汁中含有葡萄糖 |
| B | 熟苹果汁遇碘水不变蓝色 | 熟苹果中不含淀粉 |
| C | 熟苹果汁可还原银氨溶液 | 熟苹果汁中只含葡萄糖不含淀粉 |
| D | 熟苹果汁遇碘水变蓝色 | 熟苹果汁中只含淀粉不含葡萄糖 |
下列各物质中，不能发生水解反应的是
| A．葡萄糖 | B．纤维素 | C．油脂 | D．蛋白质 |
中华民族有着有别于其他民族的饮食方式，以五谷杂粮为主，水果菜蔬必不可少。下列说法不正确的是( )
| A．糖类摄入不足，人易患低血糖；而摄入过多，则可能引发动脉硬化、冠心病等疾病 |
| B．某些植物油和鱼油中的不饱和酯含量丰富，而动物脂肪中饱和酯含量很高 |
| C．蛋白质溶液遇到浓的硫酸铵、硫酸钠等无机盐溶液，会析出沉淀，这个过程称为变性 |
| D．人体对维生素的需求量很小，但是人类的生命活动不可缺少它 |
下列有机物分类、组成、结构、性质相关的叙述错误的是( )
| A．乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应 |
| B．淀粉和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应 |
| C．淀粉、纤维素没有甜味，因此不属于糖类 |
| D．“春方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是蛋白质和烃 |
化合物M叫假蜜环菌素,它是香豆素类天然化合物。下列对化合物M的叙述中错误的是（ ）
M(假蜜环菌素)
| A．M的分子式为C12H10O5 |
| B．1 mol M最多可和6mol H2发生加成反应 |
| C．M可发生水解反应 |
| D．M可与 HBr反应 |