题目内容
中华民族有着有别于其他民族的饮食方式,以五谷杂粮为主,水果菜蔬必不可少。下列说法不正确的是( )
A.糖类摄入不足,人易患低血糖;而摄入过多,则可能引发动脉硬化、冠心病等疾病 |
B.某些植物油和鱼油中的不饱和酯含量丰富,而动物脂肪中饱和酯含量很高 |
C.蛋白质溶液遇到浓的硫酸铵、硫酸钠等无机盐溶液,会析出沉淀,这个过程称为变性 |
D.人体对维生素的需求量很小,但是人类的生命活动不可缺少它 |
C
解析试题分析:蛋白质溶液遇到浓的硫酸铵、硫酸钠等无机盐溶液,会析出沉淀,这个过程称为盐析,C错误;
考点:糖类油脂和蛋白质对人体的营养
练习册系列答案
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某气态有机物A的密度是同状况下氢气的15倍,氧元素的质量分数约为53.3%,能与新制氢氧化铜反应产生砖红色沉淀。若将含有0.01mol A的溶液与足量银氨溶液反应,产生银的质量为
A.4.32g | B.3.24g | C.2.16g | D.1.08g |
由1-溴丁烷制取少量的1,2-丁二醇时,需要经过下列哪几步反应
A.取代、消去、加成 | B.加成、消去、取代 |
C.消去、加成、取代 | D.消去、加成、消去 |
氯仿可作为局部麻醉剂,常因保存不慎而被空气中的O2氧化,产生剧毒的气体-------光气(COCl2):2CHCl3+O2→2COCl2+2HCl。下列说法正确的是
A.上述反应属于取代反应 |
B.检验氯仿是否变质可选用的试剂是AgNO3溶液 |
C.CH2Cl2有两种结构,说明CH4是正四面体结构 |
D.CHCl3是常见的有机溶剂,大量使用对环境无影响 |
在蛋白质溶液中分别进行下列操作或加入下列物质,其中一种与其它三种现象有本质不同的是
A.加热 | B.加浓硝酸 | C.加硫酸铵的浓溶液 | D.加硫酸铜溶液 |
等浓度的下列稀溶液:①乙酸②乙醇钠③乙醇,它们的PH由小到大排列的正确是( )
A.②③① | B.③①② | C.①②③ | D.①③② |
卤代烃能发生下列反应:2CH3CH2Br + 2Na →CH3CH2CH2CH3 + 2NaBr。下列有机物中,可合成环丙烷的是
A.CH3CH2CH2Br | B.CH3CHBrCH2Br |
C.BrCH2CH2CH2Br | D.CH3CHBrCH2CH2Br |
实验室为除去苯中含有的少量苯酚,通常采用的方法是
A.加热蒸馏,用分馏法分离 |
B.加乙醇,用分液漏斗分离 |
C.加氢氧化钠溶液,用分液漏斗分离 |
D.加浓溴水,用过滤法分离 |
有关下图所示化合物的说法不正确的是( )
A.既可以与Br2的CCl4溶液发生加成反应,又可以在光照下与Br2发生取代反应 |
B.1 mol该化合物最多可以与3 mol NaOH反应 |
C.既可以催化加氢,又可以使酸性KMnO4溶液褪色 |
D.既可以与FeCl3溶液发生显色反应,又可以与NaHCO3溶液反应放出CO2气体 |