下列关于实验室制备乙酸乙酯和乙酸丁酯的描述正确的是A．均采用水浴加热B．制备乙酸丁酯时正丁醇过量C．均采用边反应边蒸馏的方法D．制备乙酸乙酯时乙醇过量题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

下列关于实验室制备乙酸乙酯和乙酸丁酯的描述正确的是

A．均采用水浴加热	B．制备乙酸丁酯时正丁醇过量
C．均采用边反应边蒸馏的方法	D．制备乙酸乙酯时乙醇过量

D

可逆反应往往增大成本低的物质的浓度，从而提高生成物的产率，因此D正确。
【考点定位】本题考查酯制备的条件控制。

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下列叙述正确的是（　　）

A．糖类由C、H、O、N四种元素组成

B．乙酸与乙醇在一定条件下能发生酯化反应

C．油脂不能与氢氧化钠溶液反应

D．蛋白质遇饱和硫酸钠溶液会失去活性

在试管A中加入3mL乙醇，然后边振荡管边慢慢加入2mL浓硫酸和2mL乙酸，按下图所示连接好装置进行实验，以制取乙酸乙酯。

（1）试管B中盛放的试剂是           （填名称），实验时往往在B试管中可以看到少量气泡，写出与此现象对应的离子方程式                                。
（2）乙醇与乙酸反应的化学方程式是                             。
（3）实验完成后，试管B的液面上有透明的不溶于水的油状液体产生。若要分离B中的液体混合物需要用到的玻璃仪器是            。
（4）用30g乙酸与46g乙醇反应，如果实验产率是理论产率的60%，则可得到的产物质量是        g。
（5）某同学采用“CH₃CH₂¹⁸OH”做该实验，结果含¹⁸O原子的产物的结构简式为        ，乙酸分子的官能团名称为        ，乙酸在反应中被取代的原子团的电子式为        。

下图为某实验小组制取乙酸乙酯的实验装置图，烧瓶中盛有乙醇和浓H₂SO₄。反应时，将乙酸从分液漏斗滴入烧瓶中即可。

①为方便研究酯化反应的过程，乙醇中的氧原子用¹⁸O进行了标记(即C₂H₅¹⁸OH)，请用氧的同位素示踪法写出乙酸与乙醇发生酯化反应的化学方程式：。
②装置A的名称是，使用时要先从口（填“a”或“b”）进水。
③实验结束后，锥形瓶中收集到乙酸乙酯、乙醇和乙酸的混合液。为了将这三者进行分离，该小组依如下流程进行了进一步的实验：

试剂(a)是，试剂(b)是，
分离方法(1)是，分离方法(2)是，分离方法(3)是。

如图在试管甲中先加入2mL 95％的乙醇，并在摇动下缓缓加入2mL浓硫酸，充分摇匀，冷却后再加入2克无水乙酸钠，用玻璃棒充分搅拌后将试管固定在铁架台上，在试管乙中加入5ml 饱和的碳酸钠溶液，按图连接好装置，用酒精灯对试管甲小加热3～5min后，改用大火加热，当观察到左试管中有明显现象时停止实验。试回答：

（1）试管甲中加入浓硫酸的目的是
（2）该实验中长导管的作用是               ，其不宜伸入试管乙的溶液中，原因是

（3）试管乙中饱和Na₂CO₃的作用是

（4）试管乙中观察到的现象是
（5）液体混合加热时液体容积不能超过其容积的       ，本实验反应开始时用小火加热的原因是                                                                   ；（已知乙酸乙酯的沸点为77℃；乙醇的沸点为78.5℃；乙酸的沸点为117.9℃）
（6）写出试管甲中发生反应的化学方程式                            。

1molCH₃COOH分别与1molC₂H₅¹⁸OH和1molC₂H₅¹⁶OH发生酯化反应，两者生成水的质量（）

D．不能判断

将1mol 乙酸（其中的羟基氧用 ¹⁸O 标记）在浓硫酸存在下并加热与足量乙醇充分反应.下列叙述不正确的是（）

A．生成的乙酸乙酯中含有¹⁸O	B．生成的水分子中含有¹⁸O
C．可能生成 45g 乙酸乙酯	D．不可能生成 88g 乙酸乙酯

炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是:

A．有盐类物质生成	B．有酸类物质生成
C．有油脂类物质生成	D．有酯类物质生成

红葡萄酒密封时间越长，质量越好，原因之一是储存过程中生成了有香味的酯。下列能与乙醇反应生成酯的物质是（）