题目内容
14.油脂水解的最终产物是( )A. | 酸和甘油 | B. | 水 | C. | CO2 | D. | 水和CO2 |
分析 油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯,可在酸性、碱性条件下发生水解,条件不同,产物不同.
解答 解:油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯,在酸性条件下水解生成高级脂肪酸与甘油;在碱性条件下,完全水解生成高级脂肪酸盐(肥皂)与甘油.
故选A.
点评 本题考查油脂的性质,难度不大,注意高级脂肪酸在碱性条件下完全水解,不可逆.
练习册系列答案
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A. | 放电时正极反应式为:3Zn-6e-+6OH-═3Zn(OH)2 | |
B. | 充电时阳极反应式为:2FeO42-+6e-+8H2O═2Fe(OH)3+10OH- | |
C. | 放电时每转移3 mol电子,正极有1 mol K2FeO4被氧化 | |
D. | 放电时正极附近溶液的碱性增强 |
2.化学与生产、生活密切相关,下列说法中不正确的是( )
A. | 食品中加入维生素或钙、硒等是为了补充食品中缺乏的营养成分 | |
B. | 抗生素能消炎抗菌,经常大量食用对人体有益无害 | |
C. | 使用青霉素可能产生过敏反应,用药前一定要进行皮肤敏感试验 | |
D. | 服用麻黄碱后可明显增加运动员的兴奋程度,但对其身体有极大的副作用 |
19.合成氨工业对国民经济和社会发展具有重要的意义.对于密闭容器中的反应:N2(g)+3H2(g)?2NH3(g),△H<0,在673K、30Mpa下n(NH3)和n(H2)随时间变化的关系如图所示.下列叙述正确的是( )
A. | 点c处反应达到平衡 | |
B. | 点a的正反应速率比点b的大 | |
C. | 点d(t1时刻)和点e(t2时刻)处n(N2)不一样 | |
D. | 其它条件不变,773K下反应至t1时刻,n(H2)比图中d点的值小 |
6.下列说法正确的是( )
A. | 气体摩尔体积为22.4L/mol | B. | 1molNaOH的质量为40g | ||
C. | 0.5molCO2的体积为11.2L | D. | H2O的摩尔质量为18g |
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A. | 点a的正反应速率比点b的小 | |
B. | 点 c处反应达到平衡 | |
C. | 点d (t1时刻) 和点 e (t2时刻) 处n(N2)不一样 | |
D. | 其他条件不变,773K下反应至t1时刻,n(H2)比上图中d点的值大 |