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【题目】乙酸松油酯是松油醇的酯化产物,具有甜香气味,广泛应用于日用和食用香精中。乙酸松油酯的结构简式如图甲所示,下列说法正确的是

A. 乙酸松油酯的分子式为C12H22O2

B. 乙酸松油酯的水解产物松油醇与图乙所示物质互为同分异构体

C. 乙酸松油酯既易溶于水、也易溶于乙醇或油脂

D. 乙酸松油酯能使Br2CCl4溶液或酸性KMnO4溶液褪色

【答案】D

【解析】

A、根据乙酸松油酯的结构简式,推出乙酸松油酯的分子式为C12H20O2,故A错误;

B、松油醇的分子式为C10H20O,图乙有机物的分子式为C11H18O,两种有机物分子式不同,两者不互为同分异构体,故B错误;

C、酯不溶于水,酯溶于乙醇和油脂,故C错误;

D、乙酸松油酯中含有碳碳双键,能使Br2CCl4或酸性高锰酸钾溶液褪色,故D正确。

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