题目内容
【题目】为了比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性,某生物兴趣小组以三种微生物提取液(提取液中淀粉酶浓度相同)为材料进行了如下实验。
(1)表中A的数值为_______,F的颜色深浅程度为_______(用“+”或“-”表示)。
(2)该实验的自变量是___________________,无关变量有___________________(写出两种即可)。
(3)根据上述结果得出的结论是:不同来源的淀粉酶,虽然酶的浓度相同,但活性不同。造成实验中三种酶活性差异的直接原因是_____________________________。
【答案】(1)2.3 +++(或多于+++)
(2)生物提取液的种类(或淀粉酶的种类)
各组之间pH、温度、加入提取物的量和浓度、淀粉溶液的量和浓度等
(3)构成酶的氨基酸的种类、数目、排列顺序以及其空间结构不同
【解析】
试题分析:(1)试管4为对照组,故试管内溶液含量与其他三支试管内的相同,故:A=3.8-1-0.5=2.3.试管4中没有淀粉酶,所以颜色最深应为+++(或多于+++)。
(2)该实验的目的是比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性,因而实验的自变量是不同的淀粉酶,其他如PH、温度、加入提取物的量和浓度、淀粉溶液的量和浓度等都为无关变量,应相同且适宜
(3)根据实验结果可知,三种酶的活性大小的关系为乙>丙>甲,淀粉酶的化学本质是蛋白质,造成实验中三种酶活性差异的直接原因是构成酶的氨基酸的种类、数目、排列顺序以及其空间结构不同。
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