Question

【题目】下列关于有机物说法正确的是（ ）

A.医用消毒酒精的浓度为95%

B.淀粉遇碘元素显蓝色

C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物

D.蛋白质水解的最终产物为氨基酸

Answer 1

【答案】D

【解析】

A. 医用消毒酒精的浓度为75%，故A错误；

B. 淀粉遇含有碘单质的溶液显蓝色，故B错误；

C.蛋白质是高分子化合物，糖类中的单糖和二糖是小分子化合物，多糖是高分子化合物，油脂不是高分子化合物，故C错误；

D. 蛋白质在人体胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下，经过水解的最终产物为氨基酸，故D正确；

故选：D。