题目内容
【题目】下列说法正确的是( )
A.乙酸是一种弱酸,不能和碳酸钙反应放出二氧化碳气体
B.润滑油属于酯类
C.没有成熟的苹果汁遇碘变蓝色,成熟的苹果汁能还原新制氢氧化铜悬浊液
D.糖类、油脂、蛋白质都是由C,H,O三种元素组成
【答案】C
【解析】解:A、乙酸为弱酸,但乙酸的酸性比碳酸强,能和碳酸钙反应放出二氧化碳气体,故A错误; B、润滑油的主要成分为烃类物质,不属于酯类,故B错误;
C、没有成熟的苹果汁含有淀粉,成熟的含有葡萄糖,淀粉遇碘单质变蓝色,葡萄糖能还原新制氢氧化铜悬浊液,故C正确;
D、因蛋白质中一定有C,H,O,N元素,则糖类、油脂都是由C,H,O三种元素组成,故D错误.
故选C.
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【题目】实验室用乙酸和正丁醇制备乙酸正丁酯.有关物质的相关数据如下表:
化合物 | 相对分 | 密度 | 沸点/℃ | 溶解度 |
正丁醇 | 74 | 0.80 | 118.0 | 9 |
冰醋酸 | 60 | 1.045 | 118.1 | 互溶 |
乙酸正丁酯 | 116 | 0.882 | 126.1 | 0.7 |
操作如下:
①在50mL圆底烧瓶中,加入18.5mL正丁醇和13.4mL冰醋酸,3~4滴浓硫酸,投入沸石.安装分水器(作用:实验过程中不断分离除去反应生成的水)及回流冷凝管.
②将分水器分出的酯层和反应液一起倒入分液漏斗中,水洗,10% Na2CO3洗涤,再水洗,最后转移至锥形瓶,干燥.
③将干燥后的乙酸正丁酯滤入烧瓶中,常压蒸馏,收集馏分,得15.1g乙酸正丁酯.
请回答有关问题:
(1)冷水应该从冷凝管(填“a”或“b”)端管口通入.
(2)进行分液操作时,使用的漏斗是(填选项).
(3)仪器A中乙酸和正丁醇制备乙酸正丁酯的化学方程为 .
(4)步骤①“不断分离除去反应生成的水”的目的是 .
(5)步骤②中用10% Na2CO3溶液洗涤有机层,该步操作的目的是
(6)乙酸正丁酯的产率为 .