题目内容

茶油是人们生活中一种高品质的食用油，茶油中的主要成分属于（　　）
A．淀粉B．油脂C．蛋白质D．糖类
A．淀粉主要存在于植物种子或块茎及制品中，如大米、面粉、玉米等，故A错误；
B．茶油的主要成分是油脂，故B正确；
C．蛋白质主要存在于动物肌肉和蛋奶中，故C错误；
D．糖类主要存在于植物种子或块茎及制品中，如大米、面粉、玉米等，故D错误．
故选B．
练习册系列答案
相关题目
以下气体因与人体血液中血红蛋白作用引起中毒的是（　　）
A．CO2B．COC．NO2D．SO2
以下现象中，不属于蛋白质变性的是（　　）
A．用波尔多液杀菌
B．用福尔马林对种子消毒
C．鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊
D．用氯化汞消毒医疗器械
从A．甲醛B．苯C．乙醇D．乙酸E．油脂等五种有机物中选择合适的答案，将其标号填在空格内．
（1）工业上制备肥皂的主要原料是______．
（2）能用于除去热水瓶胆水垢〔主要成分：CaCO3，Mg（OH）2〕的是______．
（3）家居装修材料中散发出的有毒物质是______和______．
（4）有时医生要在某些发高烧的病人身上涂擦______，因为该有机物蒸发时，会向人体______（填“吸”或“放”）热．
下列关于油脂的说法不正确的是（　　）
A．油脂属于酯类
B．油脂密度比水小，不溶于水，会浮于水上层
C．油脂没有固定的熔沸点
D．油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应
下列说法正确的是（　　）
A．油脂、煤油和汽油都属于油类，具有相同的组成
B．油脂是天然的高分子化合物
C．油脂是高级脂肪酸与甘油所生成的酯
D．脂肪是烃类
下列物质属于油脂的是（　　）
④润滑油　⑤花生油　⑥石蜡．
A．①②B．④⑤C．①⑤D．①③
婴儿一次性纸尿片中有一层能吸水保水的物质．下列高分子中有可能被采用的是（　　）
A．B．C．D．
下列各组中的反应，属于同一反应类型的是      
A．由溴丙烷水解制丙醇，由丙烯与水反应制丙醇
B．由甲苯硝化制对硝基甲苯，由甲苯氧化制苯甲酸
C．由氯乙烷制乙烯，由丙烯与溴反应制1,2­二溴丙烷
D．由乙酸和乙醇制乙酸乙酯，由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇

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