题目内容

6.莽草酸是一种合成药物达菲的原料,鞣酸存在于苹果、生石榴等植物中.下列关于这两种有机化合物的说法正确的是(  )
A.两种酸遇三氯化铁溶液都显色
B.鞣酸分子比莽草酸分子多两个双键
C.等物质的量的两种酸与NaOH反应,消耗NaOH的量相同
D.两种酸都能与溴水反应

分析 A.含有酚羟基的有机物能和氯化铁发生显色反应;
B.鞣酸分子中不含碳碳双键;
C.酚羟基、羧基能和NaOH反应,醇羟基和NaOH不反应;
D.碳碳双键能和溴发生加成反应,苯环上酚羟基邻对位氢原子能被溴原子取代.

解答 解:A.莽草酸不含酚羟基,所以不能和氯化铁发生显色反应,故A错误;
B.鞣酸中不含碳碳双键,莽草酸中含有一个碳碳双键,所以莽草酸分子中比鞣酸多一个双键,故B错误;
C.酚羟基、羧基能和NaOH反应,醇羟基和NaOH不反应,等物质的量的两种酸假设都是1mol,莽草酸最多需要1molNaOH、鞣酸最多需要4molNaOH,故C错误;
D.碳碳双键能和溴发生加成反应,苯环上酚羟基邻对位氢原子能被溴原子取代,莽草酸中含有碳碳双键能和溴发生加成反应,鞣酸中含有酚羟基,苯环上酚羟基邻对位氢原子能被溴原子取代,故D正确;
故选D.

点评 本题考查有机物结构和性质,明确官能团及其性质之间的关系即可解答,注意莽草酸中不含酚羟基,而使醇羟基,所以莽草酸不具备酚的性质,为易错点.

练习册系列答案
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18.某学习小组为测定放置已久的小苏打样品中纯碱的质量分数,设计如下实验:
(1)方案一:称取一定质量的样品,置于坩埚中加热至恒重后,冷却,称取剩余固体质量,计算
①完成本实验需要不断用玻璃棒搅拌,其目的是使固体受热均匀,避免局部温度过高,造成固体外溅
②实验中加热至恒重的目的是使NaHCO3分解完全,并使水完全挥发.
③若实验前所称样品的质量为mg,加热至恒重时固体质量为ag,则样品中纯碱的质量分数为$\frac{84a-53m}{31m}$×100%.
(2)方案二:按如图1所示装置进行实验,并回答下列问题:
①实验前先检查装置的气密性,并称取一定质量的样品放入A中,将稀硫酸装入分液漏斗中.D装置的作用是吸收空气中的二氧化碳与水蒸气,避免空气中的二氧化碳与水蒸气加入C中.
②实验中除称量样品质量外,还需分别称量C装置反应前、后的质量.
③有同学认为,用E装置替代A装置能提高实验准确度.你认为是否正确?理由是否,E装置用恒压分液漏斗,部分二氧化碳为残留在分液漏斗上部,使C中吸收二氧化碳质量减小,造成较大的误差
(3)方案三:称取一定量的样品置于锥形瓶中,加适量水,用盐酸进行滴定,从开始至有气体产生到气体不再产生所滴加的盐酸体积如图2所示,则小苏打样品中纯碱的质量分数为23.98%..

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