题目内容
3．关于油脂在人体中的生理功能的理解中正确的是（ ）| A． | 油脂在人体内的水解、氧化可释放能量，所以油脂可在人体内提供能量 | |
| B． | 为人体合成其他化合物提供原料 | |
| C． | 保持体温，保护内脏器官 | |
| D． | 促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收 |
分析 A．油脂可在人体内提供能量；
B．提供人体无法合成而必须从植物油脂中获得的必需脂肪酸（亚油酸、亚麻酸等）；
C．油脂能保持体温，保护内脏器官；
D．促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收．
解答 解：A．油脂在人体内的变化主要是在脂肪酶的催化下，进行水解生成甘油和高级脂肪酸，然后分别进行氧化，释放能量，在人体内提供能量，故A正确；
B．油脂提供人体无法合成而必须从植物油脂中获得的必需脂肪酸（亚油酸、亚麻酸等），故B正确；
C．油脂可以保持体温，缓冲减压，保护内脏器官，故C正确；
D．油脂能促进脂溶性维生素吸收，不能促进水溶性维生素的吸收，而维生素A、D、E、K均为脂溶性维生素，故D正确．
故选ABCD．
点评 本题考查油脂的性质和在人体中的作用，题目难度不大，注意促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收．
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13．如图是某种浓硫酸试剂瓶标签上的部分数据，则该浓硫酸的物质的量浓度是（ ）
| A． | 4.9mol/L | B． | 9.8mol/L | C． | 18.4mol/L | D． | 36.8mol/L |
14．下列离子方程式正确的是（ ）
| A． | 铜片加入稀盐酸中：Cu+2H+=Cu2++H2↑ | |
| B． | 盐酸滴加在石灰石上：CO32-+2H+=H2O+CO2↑ | |
| C． | 氢氧化钡溶液与稀硫酸混合：Ba2++SO42-+H++OH-=BaSO4↓+H2O | |
| D． | 硫酸铜溶液与氯化钡溶液反应：Ba2++SO42-=BaSO4↓ |
11．为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养素，下列物质中不属于营养素的是（ ）
| A． | 葡萄糖 | B． | 食醋 | C． | 水 | D． | 芝麻油 |
18．下面是某加碘食盐包装袋上的部分国表文字（I为碘元素符号）．由此，你得到的信息和做出的推测是（ ）
配料表
配料表
| 氯化钠（NaCl） | ≥98.0%（以NaCl计） |
| 碘酸钾（KIO3） | （35±15）mg/Kg（以I计） |
| A． | 此食盐是纯净物 | |
| B． | “加碘食盐”中的“碘”是指碘单质 | |
| C． | 1Kg此食盐中含碘酸钾（35±15）mg | |
| D． | “菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定 |
4．若发现116号元素X，其最外层电子数为6，则下列叙述正确的是（ ）
| A． | X可以形成钠盐，其化学式为NaX | B． | X的最高价氧化物的水化物是强酸 | ||
| C． | X的最高价氧化物的化学式为XO3 | D． | X的单质能与H2直接发生化学反应 |
8．在四个不同容器中，不同条件下进行合成氨反应．根据在相同时间内测定的结果判断生成氨的速率最快的是（ ）
| A． | V（H2）=0.3 mol•L-1•min-1 | B． | V（NH3）=0.01 mol•L-1•s-1 | ||
| C． | V（N2）=0.2 mol•L-1•min-1 | D． | V（H2）=0.01 mol•L-1•s-1 |
9．下列说法错误的是（ ）
| A． | 物质的实验式就是其分子式 | |
| B． | 质谱法可以测定物质的相对分子质量 | |
| C． | 从物质的红外光谱图可以获得分子中含有化学键或官能团的信息 | |
| D． | 从核磁共振氢谱图可以推知该有机物分子有几种不同类型的氢原子及他们的数目之比 |