题目内容

12.下列说法正确的是(  )
A.乙烯和苯都能发生加成反应
B.乙醇和乙酸都能与氢氧化钠溶液反应
C.乙烯和苯都能使酸性KMnO4溶液褪色
D.葡萄糖和蔗糖都可发生银镜反应

分析 A.乙烯含有碳碳双键,苯结构特殊,可加成;
B.乙醇与氢氧化钠不反应;
C.苯与高锰酸钾不反应;
D.蔗糖为非还原性糖.

解答 解:A.乙烯含有碳碳双键,苯结构特殊,在催化作用下可发生加成反应,故A正确;
B.乙醇与氢氧化钠不反应,乙酸含有羧基,可发生中和反应,故B错误;
C.苯性质稳定,与高锰酸钾不反应,故C错误;
D.蔗糖为非还原性糖,不能发生银镜反应,故D错误.
故选A.

点评 本题考查有机物的结构与性质,明确有机物中官能团的种类和性质是解题的关键,注意体会官能团决定物质的性质,题目难度不大.

练习册系列答案
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2.焦亚硫酸钠(Na2S2O5)是常用的食品抗氧化剂之一.某研究小组进行如下实验:

实验一、焦亚硫酸钠的制取
采用如图1装置(实验前已除尽装置内的空气)制取Na2S2O5.装置II中有Na2S2O5晶体析出,发生的反应为:Na2SO3+SO2=Na2S2O5
(1)装置I滴加浓硫酸的玻璃仪器名称:分液漏斗;发生反应的玻璃仪器名称是圆底烧瓶;其中产生气体的化学方程式为Na2SO3+H2SO4(浓)=Na2SO4+H2O+SO2↑.
(2)装置III用于处理尾气,可选用的最合理装置如图2(夹持仪器已略去)为d(填序号).
实验二、焦亚硫酸钠的性质
已知Na2S2O5溶于水即生成NaHSO3
(3)NaHSO3溶液中HSO3-的电离程度大于次氯酸,请写出两者混合时的离子方程式:HSO3-+HClO=SO42-+Cl-+2 H+
(4)检验Na2S2O5晶体在空气中已被氧化的实验方案是取少量焦亚硫酸钠晶体于试管中,加适量水溶解,滴加足量盐酸,振荡,再滴入氯化钡溶液,有白色沉淀生成.
实验三、葡萄酒中抗氧化剂残留量的测定
(5)葡萄酒常用Na2S2O5作抗氧化剂.测定某葡萄酒中抗氧化剂的残留量(以游离SO2计算)的方案如下:

(已知:滴定时反应的化学方程式为SO2+I2+2H2O=H2SO4+2HI)
①按上述方案实验,滴定终点的现象是:当滴入最后一滴标准液时,溶液显蓝色,且半分钟不退色;消耗标准I2溶液100.00mL,该次实验测得样品中抗氧化剂的残留量(以游离SO2计算)为0.64g/L.
②上述实验中,若有部分HI被空气氧化,则测定结果偏低(填“偏高”“偏低”或“不变”).

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