题目内容
16.某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,进行了以下实验,请回答下列问题:试管编号 | 1 | 2 | 3 |
馒头碎屑或块 | 碎屑适量 | 碎屑适量 | 馒头块适量 |
唾液有无 | 2ml唾液 | 2ml清水 | 2ml唾液 |
是否搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 |
保温 | 37℃水浴保温10分钟 | ||
加入碘液 | 2滴 |
(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用1和3两只试管进行对照实验.
(3)实验结果是1号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因是淀粉在唾液淀粉酶的作用下全部变成了麦芽糖.
(4)37℃水浴保温10分钟的目的是37℃接近人的口腔温度,适于酶活性的正常发挥.
分析 在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验,在实验中,控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题.
解答 解:(1)(2)该实验设置了两组对照实验:1与2、1与3,变量分别是唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌.
(3)1试管加入的是馒头碎屑,且与唾液充分混合;这一过程模拟的是牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用;3试管加入的是馒头块,且不进行搅拌,馒头块中的淀粉只有少部分能被唾液淀粉酶消化,加入碘液后变蓝.1号试管中的淀粉由于与唾液充分混合,淀粉在唾液淀粉酶的作用下全部变成了麦芽糖,遇碘不变蓝.
(4)酶的催化作用受温度的影响,在体温下催化作用最强,因此在实验中应将实验装置放在37℃左右的温水中.
故答案为:(1)2
(2)1和3
(3)1;淀粉在唾液淀粉酶的作用下全部变成了麦芽糖
(4)37℃接近人的口腔温度,适于酶活性的正常发挥
点评 牙齿的咀嚼、舌的搅拌,能将食物切断、撕裂、磨碎,且与唾液充分混合,有利于唾液淀粉酶对淀粉的消化.
练习册系列答案
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A. | 大脑皮层 | B. | 脊髓 | C. | 脑神经 | D. | 脊神经 |
1.手机改变了我们的沟通方式,带来了大量的信息,成为每个人不可缺少的生活
必需品.不同的款式和功能满足了不同人的需求,除此以外,还有什么不同呢?为此,进行了以下实验.
【实验方法】选取9部手机,用无菌棉签沾无菌生理盐水在手机表面取样,将取样放在培
养皿中恒温培养24小时,观察培养皿中菌落数的变化,数据下如表.你认为科技小组同
学进行此实验的目的是手机上菌落数与哪些因素有关.
【实验现象】1号手机的培养结果如图所示,我们能看见的是菌落数.
【实验结论】通过分析表格中的数据,你能得出什么结论手机上的菌落数与手机的使用年限、手机型号有关.
【进一步分析】(1)根据实验步骤的描述,你认为无菌生理盐水没有杀菌作用.(填“有”或“没有”)
(2)在一定条件下,不洁手机能传播疾病,如传染性结膜炎、病毒性感冒等,在传播途径中,手机上的菌落属于病原体(选填“病原体”或“传染源”).
必需品.不同的款式和功能满足了不同人的需求,除此以外,还有什么不同呢?为此,进行了以下实验.
【实验方法】选取9部手机,用无菌棉签沾无菌生理盐水在手机表面取样,将取样放在培
养皿中恒温培养24小时,观察培养皿中菌落数的变化,数据下如表.你认为科技小组同
学进行此实验的目的是手机上菌落数与哪些因素有关.
手机类型 | 直板手机 | 滑盖手机 | 触屏手机 | ||||||
手机编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
已使用时间 | 2年 | 1年 | 6个月 | 2年 | 1年 | 6个月 | 2年 | 1年 | 6个月 |
菌落数/个 | 200 | 55 | 20 | 60 | 44 | 13 | 57 | 25 | 10 |
【实验结论】通过分析表格中的数据,你能得出什么结论手机上的菌落数与手机的使用年限、手机型号有关.
【进一步分析】(1)根据实验步骤的描述,你认为无菌生理盐水没有杀菌作用.(填“有”或“没有”)
(2)在一定条件下,不洁手机能传播疾病,如传染性结膜炎、病毒性感冒等,在传播途径中,手机上的菌落属于病原体(选填“病原体”或“传染源”).
8.如图是动物细胞和植物细胞模式图,图中文字标注错误的有( )
A. | 1处 | B. | 2处 | C. | 3处 | D. | 4处 |
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6.下列神经中枢中,属于人类所特有的是( )
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