题目内容

5.如图为模拟巴斯德鹅颈瓶实验的装置.甲、乙瓶内加入等量的肉汤并同时煮沸放凉,观察肉汤的变化.该实验的变量是(  )
A.有机物B.细菌C.空气D.瓶颈形状

分析 对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验.根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力.一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组.没有处理是的就是对照组.

解答 解:由题意可知,如图,将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉,即两瓶中都高温灭菌,甲瓶的瓶口是竖直向上的,因此空气中的微生物会通过竖直的瓶口进入甲瓶的肉汤中,使肉汤变质腐败.而乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈的,空气中的微生物就会被S型的曲颈阻挡住,微生物就不能进入乙瓶的肉汤中,肉汤保持新鲜.由上可知,甲乙两组的区别是甲组肉汤中有微生物,乙组的肉汤中无微生物,是一组对照实验,变量是有无细菌.
故选:B.

点评 掌握对照实验的相关知识,此题的关键点:变量是微生物的有无,不是瓶颈的曲直.

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