题目内容

下列食物中含糖类较高的是
A．鸡蛋B．米饭C．肥肉D．豆腐
B

试题分析：不同食物所含营养物质种类和数量不相同，鸡蛋、豆腐含有的蛋白质较多，米饭含糖类较多，肥肉含脂肪较多，故选项B符合题意。
练习册系列答案
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下列哪一组养分不是人体内的能源物质，但对维持正常的生命活动却很重要    (　　)
A．糖类、维生素B．维生素、无机盐
C．蛋白质、脂肪D．矿物质、蛋白质
和尚食素，但很少有患夜盲症的，这是因为（  ）
A．维生素A可以由其它物质代替
B．植物性食物也会有维生素A
C．新鲜水果中也含有维生素A
D．有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A
为了促进儿童骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙、磷多的食物，还应补充
A.维生素A.       B.维生素B
C.维生素C.          D.维生素D
将下列营养物质的特点或缺乏时的症状相连
糖类                         a.备用能源
脂肪                          b.人体内含量最多的物质
水                            c.主要的供能物质
维生素D                     d.牙龈出血
维生素C             　　　　e.夜盲症
维生素A               　　  f.佝偻病
含铁的无机盐         　      g.贫血
被誉为“第七营养素”的是  （   ）
A．纤维素B．维生素C．糖类D．蛋白质
既不构成人体的细胞结构，又不为人体提供能量的营养物质是
A．蛋白质B．水C．维生素D．糖类
某人因饥饿而感到头晕，你认为应补充以下哪类食物使他尽快恢复
A．炒鸡蛋B．面包C．烧牛肉D．花生米
蛋白质是人体不可缺少的营养物质，下列食物中富含蛋白质的是（  ）
A．蔬菜B．大米C．鸡蛋D．植物油

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