题目内容

既不构成人体的细胞结构,又不为人体提供能量的营养物质是
A.蛋白质B.水C.维生素D.糖类
C

试题分析:蛋白质、糖类既参与细胞的构成,又能为人体提供能量,水能参与细胞的构成,维生素既不参与细胞的构成,也不为人体提供能量,故选项C符合题意。
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