题目内容

下表给出了A、B、C、D四种食物(各100克)中除水和无机盐以外的成分:( 6分)
食物
糖类
(克)
脂肪
(克)
蛋白质
(克)
维生素A(毫克)
维生素C(毫克)
维生素D(毫克)
A
0.4
90
6
4
7
40
B
20
7
20
40
12
0
C
8.8
9.5
65
7
10
14
D
36.2

 

 
10

24
3
220
0
 
根据上表知道,为预防骨质疏松可以多吃食物     ;食物      有助于预防夜盲症;
食物      适合坏血病患者;食物      所含能量比较多,糖类和       摄入不够,影响机体生长发育和组织更新;而     摄入过多,则易在体内过多贮存而发胖。
A B D D 蛋白质 脂肪
骨质疏松症是由于缺少维生素D引起的,所以要多吃含维生素D多的A食物,夜盲症是由于缺乏维生素A引起的,所以要多吃含维生素A多的B食物,坏血病是维生素C的缺乏症,所以多吃含维生素C多的D物质,糖类、蛋白质和脂肪是提供能量的物质,其中糖类是主要的供能物质,蛋白质用于更新和修补组织细胞,脂肪是储能物质,摄入量过多的话,会引起肥胖。
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