Question

在食物的营养物质中，人体主要的供能物质是­­_______，它在人体内最终能被消化成葡萄糖；重要的储能物质是_______；被称为“第七类营养物质”的是__________。

Answer 1

糖类；脂肪；纤维素

糖类是主要的供能物质，人体有70%以上的能量由糖类氧化分解提供，脂肪是备用能源物质，纤维素不能被机体吸收利用，只是起到促进肠道的蠕动，所被称为“第七类营养物质”。