题目内容

过度肥胖的脂肪组织中，占细胞鲜重50％以上的营养物质是（  ）
A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．水
D

试题分析：此题主要考查细胞中各种化合物含量知识，同时考查学生审题能力。构成细胞的化合物主要包括水、无机盐、糖类、脂类、蛋白质和核酸，其中达50％以上的仅有水。考生不仅要了解这一点，而且还要排除“过度肥胖者的脂肪组织中”字样的干扰，切切不要误认为过度肥胖者的脂肪组织中，脂肪含量一定最高。故选：D
练习册系列答案
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林区保护员小郭被诊断为夜盲症，为辅助治疗，他平时应多吃
A．胡萝卜B．鱼肝油C．新鲜水果D．谷物外皮
既是人体的组成物质，又能为人体生命活动提供能量（备用能源），且能保持体温的营养物质是（ ）
A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素
人体肝脏能够利用胡萝卜素合成维生素，因此肝病患者同时易患(    )。
A．软骨病B．坏血病C．夜盲症D．脚气病
素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A，但是，果蔬中的（    ）被摄入后，也能在人体内转变为维生素A。
A.维生素C     B.维生素D    C.胡萝卜素     D.维生素B
某同学因缺乏维生素A而患夜盲症，有关维生素A的叙述，错译的是
A．是简单的无机物B．不是构成细胞的主要原料
C．不为人体提供能量D．多吃胡萝卜能缓解病情
下表给出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）中除了水和无机盐以外的主要成分：
食物
糖类（克）
脂肪（克）
蛋白质（克）
维生素A(毫克)
维生素C(毫克)
维生素D(毫克)
A
55
9
6
4
7
40
B
48.2
7
3.8
40
12
0
C
8.8
9.5
6.5
7
10
14
D
1.5
35
2.5
0
1
0
E
26.2
10
24
3
220
0
根据上表可以知道，有助于防治夜盲症和适合坏血病患者食用的食物分别是(    )。
A. A和E            B. B和A            C. B和E            D. E和B
根据血常规检查结果，医生建议病人多吃含蛋白质和铁丰富的食物，请推测该病人可能患有什么病？（  ）
A．贫血B．高血压C．坏血病D．骨质疏松症
我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是（   ）
A．青瓜、鸡蛋、茄子B．西红柿、玉米、牛奶
C．鱼、牛肉、牛奶D．番薯、葡萄、苹果

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