题目内容

根据血常规检查结果，医生建议病人多吃含蛋白质和铁丰富的食物，请推测该病人可能患有什么病？（  ）
A．贫血B．高血压C．坏血病D．骨质疏松症
A

试题分析：贫血病是由于人体内红细胞数量少或血红蛋白过少造成的，因为铁是构成血红蛋白的主要材料，缺铁易得贫血，该病人多吃含蛋白质和铁丰富的食物，说明是贫血病，故选A。
练习册系列答案
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同等质量的食物成分在体内氧化物分解时，释放能量最多的是（   ）
A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．无机盐
过度肥胖的脂肪组织中，占细胞鲜重50％以上的营养物质是（  ）
A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．水
在“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，揉挤面团会渗出白色物质，如何检验这种白色物质是淀粉
A．向变白色的清水中滴加碘液，看液体是否变蓝
B．向变白色的清水中滴加红墨水
C．取小块面团放在酒精灯上燃烧，看是否有灰白色物质产生
D．取小块面团在白纸上挤压，看是否留下明显的油斑
人体需要的主要营养物质中，既是人体的供能物质，又是人体的组成物质的有       、         、         。
能促进钙、磷吸收和骨骼发育的是（   ）
A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D
食物中所含的六类营养物质中，能为人提供能量的一组是（  ）
A．糖类、脂类、蛋白质B．糖类、脂类、无机盐
C．糖类、脂类、维生素D．糖类、脂类、水
被称为“第七类营养素”的是
A．蛋白质B．维生素C．无机盐　D．膳食纤维
人体所需的能量大部分来自于食物中的：
A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．维生素

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