Question

下表给出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）中除了水和无机盐以外的主要成分：

食物	糖类（克）	脂肪（克）	蛋白质（克）	维生素A(毫克)	维生素C(毫克)	维生素D(毫克)
A	55	9	6	4	7	40
B	48.2	7	3.8	40	12	0
C	8.8	9.5	6.5	7	10	14
D	1.5	35	2.5	0	1	0
E	26.2	10	24	3	220	0

根据上表可以知道，有助于防治夜盲症和适合坏血病患者食用的食物分别是(    )。
A. A和E            B. B和A            C. B和E            D. E和B

Answer 1

C

试题分析：人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素六大类，对人体各有不同的功能，分析表中数据可以知道，食物B含有丰富的维生素A，缺乏维生素A会患夜盲症；食物E中含有大量的维生素C，缺乏维生素C会患坏血病．故选：C