题目内容
我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是（ ）
| A．青瓜、鸡蛋、茄子 | B．西红柿、玉米、牛奶 |
| C．鱼、牛肉、牛奶 | D．番薯、葡萄、苹果 |
C
试题分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．鱼、牛肉、牛奶含有丰富的蛋白质，蔬菜中含有丰富的维生素，玉米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类物质。
练习册系列答案
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