题目内容

我校初二的学生在学习《人类对细菌和真菌的利用》这节内容时，在生物老师的带领下，开展了一系列有趣的实践活动．下列食品与菌种对应关系错误的是（　　）
A、风味酸奶-乳酸菌B、美味泡菜-醋酸菌C、创意面点-酵母菌D、醉人葡萄酒-酵母菌
练习册系列答案
相关题目
下列有关细菌、真菌和病毒的叙述，错误的是（　　）
A、病毒没有细胞结构B、真菌通过孢子来繁殖C、细菌没有成形的细胞核D、病毒可在空气中繁殖
下列微生物能酿酒，制作面包的是（　　）
A、B、C、D、
如图反映某生理过程或现象，以下叙述不正确的是（　　）
A、若x表示家庭酿造葡萄酒时的温度变化，则曲线表示产酒量与温度变化的关系B、若y表示饭后血液中葡萄糖含量变化，则BC段曲线是由于胰岛素的作用，血液中部分葡萄糖转化为糖原C、在草→兔→狼的封闭草原生态系统中，若大量捕杀狼群，曲线表示一定时间内兔的数量变化D、曲线表示菜豆种子在萌发成幼苗的过程中有机物含量的变化情况
人们在实践中对细菌、真菌的利用非常多．下列与细菌的利用有关的是（　　）
A、制作酸奶B、酿制葡萄酒C、制作馒头D、生产青霉素
人们通常利用下列哪种微生物酿制葡萄酒（　　）
A、乳酸菌B、醋酸菌C、酵母菌D、葡萄球
日常生活中，许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌．下列各项中属于人类对真菌利用的是（　　）
①制泡菜　　②酿葡萄酒 　 　③生产链霉素、庆大霉素　 　 ④生产青霉素　　 　⑤做面包．
A、①②④B、②④⑤C、①③④D、②③⑤
运用适当的方法可以保存食物，下列关于食品保存叙述正确的是（　　）
A、冷藏可以杀灭食品中的微生物B、超过保质期的食品仍然可以食用C、食品保存不会带来任何食品安全风险D、可以添加适量的防腐剂来保存肉类
生活中，要避免食物腐败变质，采取的措施之一是（　　）
A、将食物暴露在空气中B、把食物储存在地洞里C、将食物低温冷藏D、经常在食物的表面洒水

违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com

精英家教网