题目内容

下表是某同学设计的有关唾液淀粉酶的实验,请完成以下内容。(8分)

(1)请在表内填写实验现象:
A.变蓝           B.不变蓝
(2)3号试管的实验现象,是因为唾液中含有_____________将淀粉分解成了_____________。
(3)l号试管是_____________号试管的对照实验。
(4)从2号、3号、4号试管的实验,可以得知_____________能影响唾液淀粉酶的活性。
(1)A.A.B、A;(2)唾液淀粉酶;麦芽糖;(3)3;(4)温度.

试题分析:对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,实验变量是这种不同的条件.设置对照实验是说明实验结果的不同只是由实验变量的不同引起的.分析表中数据可知,该实验有三组对照实验:1号试管和3号试管、2号试管和3号试管、4号试管和3号试管.1号和3号试管形成的对照实验,实验变量是唾液,目的是探究唾液对淀粉的消化作用.通过观察、分析可以知道3号试管遇碘没变蓝,是因为唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶,将淀粉完全分解成了麦芽糖.1号试管遇碘变蓝,说明清水对淀粉没有消化作用.2号试管和3号试管形成的对照实验,实验变量是温度(低温),目的是探究低温对唾液淀粉酶活性的影响,2号试管遇碘变蓝色,说明低温抑制了唾液淀粉酶的活性.将淀粉没完全分解或没分解.4号试管和3号试管形成的对照实验,实验变量是温度(高温),目的是探究高温对唾液淀粉酶活性的影响,4号试管遇碘变蓝色,说明高温杀死了唾液淀粉酶的活性.将淀粉没完全分解或没分解.综上所述,唾液淀粉酶对淀粉的消化作用;温度对唾液淀粉酶的活性的影响,37℃唾液淀粉酶的活性最强.
练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网